¿Tienes una ocasión especial y quieres quedar bien?¿Tal vez un cumpleaños o una reunión con amigas?
Prepara esta magnífica tarta de chocolate con nata y frutas y todos se chuparán los dedos. Es un postre esponjoso, jugoso y apetitoso.
INGREDIENTES(8 personas)
4 huevos
150 gramos de chocolate en polvo
Un vaso de leche
100 gramos aceite
150 gramos de azúcar
220 gramos de harina
Un sobre de levadura
Para la Crema:
Un litro de nata montada bien fría
350 gramos de frutillas variadas en almíbar
Para Decorar y mojar el bizcocho:
Virutas de chocolate negro (100 gramos de chocolate negro)
Licor de frutas
Con este delicioso pastel de chocolate de fresa triunfarás en cualquier evento, reuniones con amig@s o familiares, cumpleaños… lo que sea…¡triunfarás!
INGREDIENTES
170 gramos de harina
1 sobre de levadura en polvo
180 gramos de azúcar
250 gramos de chocolate fondant
200 gramos de margarina
5 huevos
Para la cobertura:
chocolate de fresa
300 gramos de nata para montar
50 gramos de azúcar glas
500 gramos de fresas muy rojas
200 gramos de azúcar
unas gotas de limón
Vamos a ver cómo podemos preparar curry casero, para aderezo de nuestros guisos.
El curry es una especia que le da a nuestros platos un sabor muy característico. Hay quien lo odia y hay quien lo adora, todo depende del gusto y del paladar de cada uno.
Si nunca lo has probado, anímate y pruébalo.
He aquí la receta del curry casero…
INGREDIENTES
20 gramos de semillas de cardamomo
7 gramos de clavos
7 gramos de cominos
media cucharadita de pimentón picante
20 gramos de canela en polvo
Pizca de nuez moscada
Buen olor en el cuarto de baño
Posted by: Anita Dinamita
julio 20th, 2015 >> .TRUCOS en el hogar., Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
¿Quieres un cuarto de baño completamente aromatizado y repleto de olor agradable?
Fíjate en este truco:
El romero
Posted by: Anita Dinamita
julio 19th, 2015 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
El romero es una de las plantas aromáticas más comunes a la hora de tenerlas a mano para condimentar nuestro platos en nuestra cocina.
Esta hierba, oriunda del mediterráneo, es una constante culinaria en cualquier parte del mundo.
Las capacidades aromáticas del romero radican principalmente en sus aceites esenciales, que son de diferentes tipos y en donde predominan, por ejemplo, alcanfor, limonenos o taninos, entre otros.Su aroma es claramente marcado por la astringencia y ese toque fresco del alcanfor.
Una forma rica, fácil y diferente de comer este delicioso fruto: castañas cocidas con anís.
INGREDIENTES
1 kg de castañas
1 cucharada de sal
1 cucharada de anís verde
Pastel de chocolate con nueces
Posted by: Anita Dinamita
Delicioso pastel de chocolate con nueces, ideal para una fiesta de cumpleaños. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 ml. de leche
100 gramos de cacao
7 huevos
150 gramos de mantequilla
550 gramos de harina
225 gramos de azúcar
1 sobre de levadura en polvo
125 gramos de chocolate de cobertura
100 gramos de nueces trituradas
300 gramos de nata montada
Una receta de postre original, diferente, deliciosa y además fácil: melón gratinado.
Con este postre sorprenderás gratamente a tus invitados. Quedarán encantados.
INGREDIENTES(4 personas)
1 melón
1 bote de piña en almíbar
1 bote de melocotón en almíbar
4 claras de huevo
7 cucharadas de azúcar
1 copita de cointreau
¿Cómo podemos limpiar las esponjas naturales sin que se estropeen y que queden como nuevas? Veamos…. ¡Gracias Ana H.!
Para limpiar bien las esponjas naturales
El tomillo
Posted by: Anita Dinamita
julio 13th, 2015 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
El tomillo es un condimento que viene empleándose en la cocina desde tiempos inmemorables. Lo cierto es que es una hierba perfecta para diferentes preparados, desde guisados hasta sopas, pasando por salsas o carnes.
El tomillo es una especie que procede de un arbusto llamado thymus vulgaris.
Es muy conocido por su uso desde tiempos inmemorables, tanto por sus propiedades medicinales como por su gran capacidad para condimentar comidas de todo tipo.
El tomillo se caracteriza por tener una buena cantidad de aceites esenciales. Estos son los que terminan convirtiendo a esta hierba en una especie muy aromática, donde se destaca su toque fresco, ligeramente mentolado y astringente.A la hora de incorporar el tomillo a preparados culinarios, siempre es recomendable hacerlo a comienzo de la cocción (siempre que hablemos de platos que la demanden, claro está). De esta forma, esta hierba suelta esos aceites y se impregnan en la comida.Los platos que pueden ser aromatizados con tomillo son realmente incontables. Pero es común encontrarlo en sopas, pastas, guisados, carnes, aperitivos, potajes y todo tipo de platillos de cocción lenta, ya que allí logra destacarse de mejor manera.
El tomillo fue usado por los antiguos egipcios.
