Tarta de fresas – San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 10th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres, Tartas

Las fresas son una de las frutas más afrodisíacas y, por ende, representan el aliado perfecto para el día de San Valentín.

Hoy vamos a preparar una tarta de fresas deliciosa y espectacular.

INGREDIENTES

PREPARACION

Vamos a comenzar limpiando y cortando en filetes las fresas.

Reservamos.

Cogemos un cuenco con agua fría, introducimos las láminas de gelatina y las dejamos durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, usaremos 3 o 4 cucharadas soperas de la nata que vayamos a usar para disolver las hojas de gelatina. Las cucharadas de nata deben estar calientes y sin montar.

Mientras se hidratan las hojas de gelatina vamos montando la nata.

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Bizcocho de chocolate – En Microondas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 9th, 2023 >> Bizcochos, Chocolate, Microondas, SAN VALENTIN - Postres

Se acerca San Valentín y qué mejor manera de celebrarlo que con un estupendo postre de chocolate. Los postres para San Valentín son una de las mejores formas de celebrar el amor, pues podemos compartirlo y pasar un rato inolvidable con nuestros seres amados. Además, si tenéis un molde en forma de corazón, esta receta de bizcocho de corazón quedará muy bien. Incluso si vais justos de tiempo, os traigo un bizcocho de chocolate saludable en forma de corazón preparado en el microondas. Rápido y sencillo, podréis acompañarlo como más os guste. ¡Vamos allá!

INGREDIENTES

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Bombones de caramelo

Posted by: Anita Dinamita

febrero 8th, 2023 >> Bombones, SAN VALENTIN - Postres

Chocolate y caramelo es una de esas combinaciones irresistibles. Vamos a preparar unos deliciosos bombones de caramelo.

INGREDIENTES

PREPARACION

Lo primero que vamos a hacer es alistar y reunir todos los ingredientes que vamos a usar.

Primero vamos a hacer el caramelo

Para ello,colocamos en una olla a fuego medio el azúcar y dejamos que se derrita, revolviendo de vez en cuando para que no se queme. Mientras removemos, añadimos la nata líquida poco a poco y, cuando esté derretida, agregamos la mantequilla. Hay que cocinar el caramelo durante unos 10-15 minutos, luego apagar el fuego y dejar que se enfríe.

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San Valentín – Postres-

Posted by: Anita Dinamita

febrero 7th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres

Se acerca el día del amor y de la amistad. Vamos a celebrarlo preparando alguno de estos deliciosos postres:

Corazón de gelatina de chocolate- San Valentín

Bombones de chocolate y frambuesa

Brochetas de corazones de chocolate blanco

Galletas de San Valentín

Capricho de San Valentín

Milhojas de chocolate – San Valentín

Corazones de chocolate – San Valentín

Cupcakes para San Valentín

San Valentín – El origen

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Salsa inglesa de frambuesas – Curd de Frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 6th, 2023 >> Salsas Dulces

Desde el blog de Irene Mercadal nos viene esta salsa inglesa de frambuesas o curd de frambuesas.

Es perfecta para rellenar tartas , pasteles, o como salsa para postres.

Los curd son un grupo de salsa de fruta típicas del mundo anglosajón, y aunque tradicionalmente se elaboran de cítricos también se pueden hacer con otras frutas, como este de frambuesas.

INGREDIENTES

  • 3 tazas frambuesas pueden ser congeladas
  • 1 taza azúcar blanca granulada
  • la ralladura y el zumo de medio limón mediano (sin pepitas ni pulpa)
  • 2 cucharadas agua
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas maicena
  • 100 gramos mantequilla sin sal cortaba en cubos
  • 1 pizca sal

PREPARACION

  • En una olla mezclamos las frambuesas con el azúcar, la ralladura y jugo de limón y el agua. Cocinamos a fuego medio bajo hasta que comience a hervir, dejamos hervir por 5 minutos revolviendo ocasionalmente.

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Affogato

Posted by: Anita Dinamita

febrero 5th, 2023 >> Café, Café y Té

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Masaje terapéutico

Posted by: Anita Dinamita

febrero 4th, 2023 >> .SALUD Y BIENESTAR.

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Planta Rosario

Posted by: Anita Dinamita

febrero 3rd, 2023 >> .PLANTAS - FLORES - JARDINERIA

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Tipos de dolor abdominal

Posted by: Anita Dinamita

febrero 2nd, 2023 >> .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...

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Tipos de cuchillos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 1st, 2023 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

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