Kit medicinal en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
junio 21st, 2020 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Semilla de la sandía: Beneficios
Posted by: Anita Dinamita
junio 18th, 2020 >> Alimentos - Beneficios
Muchos creen que las semillas de una sandía son un incómodo dolor de cabeza cuando comes esta sabrosa fruta, pero una vez secas, son comestibles y tienen un alto valor nutricional. Están llenas de proteínas, vitamina B y otras vitaminas, magnesio, hierro, potasio, fósforo, cobre, zinc y manganeso.
Las semillas de la sandía son sabrosas cuando han secado y tostada y son una gran alternativa a otras opciones insalubres para comer entre horas.
Cómo tostar las semillas de sandía
A muchas personas no les gusta el sabor o la textura de las semillas de sandía crudas, pero muchos disfrutan del sabor de las semillas tostadas. Aquí es cómo puedes tostar las semillas de sandía.
1. Enjuaga y seca completamente las semillas.
2. Remoja las semillas durante la noche.
3. Espera unos días hasta que comiencen a brotar.
4. Retira las cáscaras externas más duras de las semillas, luego sécalas en un horno o bajo el sol.
5. Pon las semillas en una cacerola de asar.
6. Rocía una pequeña cantidad de aceite vegetal o de oliva sobre ellas y añade un poco de sal de mar.
7. Hornea a 180 grados durante 15-20 minutos.
8. Permite que las semillas de sandía asadas se enfríen antes de disfrutarlas como un refrigerio saludable.
A continuación te presentamos algunos principales beneficios para la salud de las semillas de sandía:
Te traemos una propuesta que va a dejar a todos tus invitados con la boca abierta. Nuestras tartaletas de cacao con frambuesas son igual de apetecibles por la vista que por el gusto, y no dejan a nadie indiferente.
INGREDIENTES (4 personas)
Para la masa:
- 300 gramos de almendras al natural
- 120 gramos de dátiles deshidratados sin hueso
- 80 ml de aceite de coco ecológico
Para el relleno:
- 180 gramos de dátiles
- 300 gramos de anacardos sin cáscara
- 60 gramos de cacao soluble
- 125 ml de agua
Para la decoración:
- 60 gramos de frambuesas
- 1 gramo de hierbabuena fresca
Ajos – Beneficios
Posted by: Anita Dinamita
junio 16th, 2020 >> Alimentos - Beneficios, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
El piñonate es otra de las tantas recetas que tienen en la provincia de Huelva. Su popularidad es tan grande, que se exporta a cualquier rincón de nuestra geografía.
INGREDIENTES
-
- 6 huevos
- 1 vaso (de los de agua) de leche
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de miel
- harina
- medio vaso (de los de agua) de aguardiente
- 1 vaso (de los de agua) de aceite de oliva
PREPARACION
Batir los huevos en un recipiente hondo.
Añadir medio vaso de aceite, el aguardiente, el azúcar y la harina necesaria para formar un bollo de masa que pueda trabajarse con las manos.
Volcar la preparación sobre la mesa de trabajo y amasarla hasta que se desprenda de las manos y de la mesa.
Deliciosas magdalenas de horchata.
INGREDIENTES (6 personas)
- 250 ml de Horchata
- 3 Huevos L
- 150 gramos de Azúcar
- 1 cucharada de Azucar vainillado
- 400 gramos de Harina
- 1 sobre de Levadura química
- 150 ml de Aceite de girasol
- Canela en polvo
PREPARACION
Batir los huevos junto con el azúcar normal y vainillado hasta que duplique el volumen.
Añadir a continuación la horchata, el aceite y la canela.
Mezclar por otro lado la harina con la levadura e incorporarla a la mezcla anterior tamizándola.
Remover con una paleta para que se integren bien todos los ingredientes.
Una maravillosa tarta de rosas, una receta muy bonita a los ojos y fácil, pero ante todo espectacular, seguro que os va a encantar y os animaréis hacerla de inmediato, va rellena de chocolate y adornada con nata. Ahí va la receta de esta maravillosa tarta.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 Yogurt natural
- 1 Taza de Azúcar
- 1 Taza de Aceite Girasol
- 4 Medidas de Harina (yogurt)
- 1 Sobre de Levadura
- Pepitas de chocolate de fundir
- Mantequilla
- Nata para Montar
PREPARACION
Lo primero que haremos será el bizcocho.
Iremos precalentando el horno a 200º
Vamos a la masa.
Batimos los huevos con el azúcar.
Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos. Aunque lleva un tiempo grande terminarla, no es díficil ya que es más tiempo de espera que de manipulación. Os contamos como elaborarla.
INGREDIENTES
- 20 Galletas
- 500 ml de Nata Líquida
- 250 gramos Queso Cremoso
- Mermelada de Arándanos
- 250 gramos de Azúcar blanca
- 120 gramos de Mantequilla
- 2 Láminas de Gelatina
PREPARACION
Lo primero que haremos será poner a hidratar unas láminas de gelatina, para lo cual las pondremos en un recipiente con agua unos minutos hasta que se hinchen, después las sacamos y escurrimos.
Las metemos posteriormente en el microondas y dejamos que se derritan.
