Limpieza de suelos de madera acuchillados y barnizados
Posted by: Anita Dinamita
agosto 18th, 2015 >> Limpieza de hogar
Existen productos específicos para estos suelos de madera.
Para su limpieza bastará con pasar una fregon húmeda o una bayeta humedecida, pero no mojada en exceso y nunca con agua caliente (esto podría abombar y deteriorar el suelo de madera).
El azafrán es una de esas plantas aromáticas que es fundamental dentro de la cocina española. Es la que le da el característico toque amarillo a todo un clásico como lo es la paella.
El azafrán se emplea desde tiempos remotos. Hasta tal punto que formaba parte de la cultura egipcia, como para dar una idea de su «longevidad». Esta planta de la familia de las lilas, de la cual se usa solamente sus pistilos, requiere de un proceso artesanal de recolección. De allí que su valor suela ser bastante elevado.
La pimienta es una de las especias más difundidas en el mundo entero. Si bien su origen se remonta a la India, rápidamente se difundió por el resto del mundo y comenzó a ser muy valorada para diversos usos en la cocina.
La pimienta tiene cantidades notables de subespecies, pero lo cierto es que sus variedades negra y blanca suelen ser las más apreciadas y utilizadas.
Arroz con leche frío a la canela con té negro, cardamomo y moras
Posted by: Anita Dinamita
agosto 15th, 2015 >> Arroz Dulce
Una receta de arroz con leche diferente y original, a la canela, con té negro, cardamomo y moras. Una excelente opción para salir de la rutina y ofrecer a tus invitados un postre exquisito y diferente.
INGREDIENTES (una ración)
1 puñado de arroz Basmati
1 vaso y medio de leche de soja
Azúcar al gusto
media bolsita de té negro
Cardamomo molido,
canela molida (media cucharada de las de café)
2 de Anís estrellado
Una cucharadita de moras
medio plátano
Pastel de frutos secos
Posted by: Anita Dinamita
agosto 12th, 2015 >> Frutos secos, Pasteles, Tartas
Delicioso pastel de frutos secos, ideal para ocasiones especiales.
INGREDIENTES
4 huevos
125 gramos de harina
125 gramos de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
350 gramos de mermelada de albaricoque
75 gramos de avellanas
50 gramos de pasas de Corinto
50 gramos de nueces
100 gramos de almendras tostadas y troceadas
2 cucharadas de brandy
la ralladura de un limón
Deliciosas y estupendas galletas de queso, a preparar con thermomix, ideales para el desayuno, la merienda, convidar a nuestras amistades o darnos un caprichito en cualquier momento.
INGREDIENTES(4 personas)
200 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
150 gramos de queso gruyere rallado
1 yema de huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharada de levadura royal
Sal
La menta
Posted by: Anita Dinamita
agosto 10th, 2015 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
La menta es una hierba que tiene un uso tremendamente extendido dentro de la cocina. Así es como puede participar como condimento en todo tipo de platos, aromatizante, resultando siempre su distintivo toque fresco su característica principal, como adorno en postres, también se usa en cócteles, en bebidas como el té…
Para limpiar la grasa que haya podido caer sobre los azulejos, los frotatemos con un paño humedecido con unas gotas de amoníaco.
Si la grasa ha caído en las juntas de los azulejos, las eliminaremos con un cepillo impregnado con una mezcla de detergente, agua y lejía.
¡Gracias Ana H!
Para una limpieza rutinaria y eficaz de nuestros azulejos, bastará con fregarlos con agua caliente y una gotas de amoníaco.
Si han perdido su brillo, para devolverles el brillo, los frotaremos con un trapo empapado con unas gotas de alcohol de quemar.
La crema fría de café es un postre ideal para después de las comidas o cenas. La crema por sí sola, tiene poquitas calorías y se puede tomar, si se quiere, sola o acompañada de unas galletas, barquillos, bizcocho o una bola de helado. Es un postre veraniego, muy fresquito, muy idóneo para ayudar a soportar el calor del verano.
INGREDIENTES(4 personas)
Café recién hecho
Canela molida
Jengibre molido
Cardamomo molido
Una tarrina de medio kilo de queso crema
150-200 gramos de azúcar
PREPARACION
Comenzamos haciendo un café especiado en la cafetera, agregando el agua, varias cucharadas de café al gusto, con una pizca de canela, jengibre y cardamomo (todo en polvo, molido). Dejamos que se haga bien y cuando esté preparado retiramos del fuego y dejamos enfriar.
