He aquí la receta del clásico flan casero.
INGREDIENTES
1 litro de leche entera
medio litro de nata líquida
2 sobres de cuajada royal
4 ó 5 cucharadas soperas de azúcar
Caramelo líquido
Bizcochos de soletilla o galletas
Una sencilla y casera delicia: manzanas asadas con anís.
INGREDIENTES
4 Manzanas golden
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Canela en Polvo
Anís (licor) (también se puede utilizar cualquier licor que se tenga por casa:pacharán, brandy o incluso ron…al gusto).
¿Te apetece un postre rico, diferente y suave? Prueba esta deliciosa mousse de yogur y limón. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 bote de leche condensada pequeño
3 yogures naturales
el zumo de dos limones
la ralladura de un limón
500 gramos de nata para montar
galletas
gelatina de limón
virutas de chocolate
Un cóctel muy fácil y sencillo. Solo tiene 3 ingredientes, de ahí su nombre: cóctel el bobo.
INGREDIENTES
40 ml. de vodka
1 cucharada de granadina
zumo de pomelo
Veamos cómo podemos realizar la limpieza de las alfombras de nuestro hogar.
–Alfombras de baño de tela
Suelen mojarse con frecuencia y cogen humedad. Lo mejor es lavarlas en lavadora a 30 grados.
–Alfombras de corcho
Las podemos lavar con un trapo húmedo embebido con unas gotas de jabón.
–Alfombras plastificadas
Las lavaremos a mano, con ayuda de un cepillo, agua tibia y detergente.
¡Gracias Ana H!
Veamos de qué manera podemos limpiar las papeleras para que estén siempre higiénicas.
En primer lugar aclarar que deberán ser de plástico, porque las de metal puedes oxidarse y enmohecerse.
Las de plástico las podremos lavar de vez en cuando con agua jabonosa.
(Gracias Ana H.)
A la lechuga podemos considerarla una buena amiga y aliada. Veamos por qué.
La lechuga (Lactuca sativa), perteneciente a la familia de las compuestas, es una hortaliza que posee tallo verde y hojas de color verde claro, blandas, enteras o dentadas.
Las inferiores agrupadas en roseta; del centro de esta roseta nace un tallo cilíndrico, ramificado, de 40-60 cm de altura, que lleva en su ápice numerosos capítulosamarillos.
El fruto es un aquenio oval y comprimido.
El lugar de origen más probable de la lechuga es el sur de Europa y oeste de Asia. Este vegetal viene cultivándose desde hace más de 2.500 años.
Existen cuatro tipos principales de lechuga: rizada, romana, arrepollada y palmada.
-La rizada,de hojas sueltas y arremolinadas, es la primera que se cultivó en gran escala. Aún se planta en los huertos, pero ya no es objeto de cultivo intenso, a escala comercial, porque no se conserva bien durante el transporte.
-La romana, llamada así por su origen, tiene hojas alargadas y firmes. -La arrepollada, de cogollo compacto, es ahora muy popular, pero apenas se le conocía antes del siglo XVI.
-La lechuga palmada se cultiva muy raramente en los países occidentales, pero se consume mucho en otras partes del mundo, sobre todo en Oriente. De estos tipos básicos se cultivan numerosas variedades en todo el mundo.
La lechuga se propaga por semilla. La lechuga da mejor resultado si se cultiva en clima más bien fresco, ya que el calor excesivo obstaculiza la formación del cogollo, acelerando la floración de la planta en detrimento del desarrollo foliar.
Propiedades curativas de la lechuga
Una auténtica delicia que encantará a toda la familia, ideal para el desayuno, merienda o incluso un tentempié para cualquier momento. Son sanas y digestivas: galletas caseras de avena y chocolate
INGREDIENTES
230 gramos de copos de avena
100 gramos de harina
Una pizca de Sal
2 huevos
150 gramos de azúcar moreno
media cucharadita de levadura en polvo
150 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de esencia de vainilla (o una vaina de vainilla)
50 gramos de pepitas de chocolate
He aquí un truco muy práctico, para conservar el perejil…
Tan sencillo como poner el perejil envuelto en papel de cocina humedecido y luego conservarlo en un táper.
De esta manera se conservará fresco varios días.
(Gracias Inma)
Fuente: los pucheritos de Inma
Deliciosa mousse de nueces y miel para amenizar el postre de tus invitados. Un postre casero y rico rico ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 ml. de nata líquida
8 yemas de huevo
250 gramos de nueces
medio vasito de miel de almendro
1 cáscara de limón
150 gramos de azúcar glas
