Archive for the ‘Postres Tipicos de Andalucia’ Category

Poleá

Posted by: Anita Dinamita

Noviembre 29th, 2016 >> Postres Tipicos de Andalucia, Thermomix

Poleá o Spoleá es un postre típico de la cocina andaluza, es una receta económica, rápida y muy fácil.

poleaINGREDIENTES

75 gramos de aceite

Cáscara de un limón

1a cucharada de matalahuga

200 gramos de azúcar

70 gramos de harina

750 gramos de leche

Canela molida

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Huesos de San Expedito

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 30th, 2015 >> Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia

Un dulce típico de la repostería española, especialmente en Sevilla, de Semana Santa, Huesos de San Expedito. Una delicia que no te puedes perder.

huesos-san-expeditoINGREDIENTES

300 gramos de harina

16 cucharadas de leche

100 gramos de azúcar

Ralladura de limón

Azúcar glas

Aceite

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Gañotes

Posted by: Anita Dinamita

Abril 16th, 2014 >> Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia

El gañote es un dulce típico que se prepara en Semana Santa por la zona de Cádiz, Ubrique y la Sierra de Cádiz. Son una verdadera delicia…tienes que probarlos y si son caseros, mejor que mejor.

ganoteINGREDIENTES

6 huevos
250 gramos de azúcar
500 gramos de harina
Ralladura de 2 limones
Aceite de oliva (Medida: 3 medios cascarones de huevo)
Matalahúva
Corteza de limón
Ajonjolí
Canela en rama
Trozos de caña de madera

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Pastel cordobés

Posted by: Anita Dinamita

Junio 15th, 2013 >> Postres Tipicos de Andalucia

Delicioso postre procedente de Andalucía, pastel cordobés. ¡Gracias Ana H.!

pastel cordobesINGREDIENTES(4 personas)

400 gramos de harina

50 gramos de manteca de cerdo

200 gramos de mantequilla

2 huevos

400 gramos de cabello de angel

1 vaso de agua

canela

azúcar

vinagre

sal

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Pestiños

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 29th, 2010 >> Masas, Pastas, Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia, Postres Típicos de Extremadura

Receta de pestiños. Dulce tradicional de Andalucía y Extremadura en las fechas de semana santa.

INGREDIENTES

1 kilo de harina
1 huevo
Cuarto de litro de vino blanco
Cuarto de litro de aceite de girasol
1 cucharada grande de matalauva o ajonjolí
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
Miel

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Rebujito

Posted by: Anita Dinamita

Agosto 22nd, 2009 >> Licores y Cócteles, Postres Tipicos de Andalucia

Angel nos envía esta refrescante y sencilla bebida típica andaluza: el rebujito. ¡Gracias Angel!

rebujitoINGREDIENTES

vino Manzanilla
refresco de gaseosa (sprite,casera,7 up…)
hielo

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