Veamos las propiedades y beneficios del maíz.
Su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, lo convierten en un alimento ideal para los niños y deportistas.
Aconsejable en personas con deficiencia de Magnesio.
Su harina es idónea cuando existen problemas de alergia o intolerancia al gluten.
Las sedas o estigmas de maíz son utilizadas como infusiones diuréticas, excelentes en la hipertensión, en la retención de líquidos o cuando queremos aumentar la producción de orina como en las infecciones urinarias.
Su aporte en fibra, favorece la digestión y reduce el colesterol.
El maíz nos ofrece el antioxidante Betacaroteno, muy recomendado en la prevención del cáncer.
También nos ofrece vitaminas del grupo B, específicamente B1, B3 y B9, las cuales actúan ante el sistema nervioso.
Beneficios del yogur en nuestra dieta
Posted by: Anita Dinamita
mayo 10th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Yogur
El yogur es altamente beneficioso en nuestra dieta.
Veamos todo lo que el yogur puede aportarnos.
El yogur es uno de los alimentos más sanos que podemos integrar en nuestra dieta, ya que aportará muchas cualidades buenas, en especial para el sistema inmunitario, para el sistema digestivo y para nuestros órganos vitales siendo una excelente arma contra el envejecimiento, sobre todo de la piel. Es un ingrediente que se puede acoplar en muchas elaboraciones, siendo importante elemento también de los postres más refrescantes.
Truco para que las patatas horneadas se hagan antes
Posted by: Anita Dinamita
mayo 7th, 2015 >> .TRUCOS en el hogar.
¿Quieres que tus patatas horneadas se hagan antes? He aquí un truquito para conseguir ese objetivo. ¡Gracias Inma!
Delicioso pan dulce de naranjas, una delicia para picotear en cualquier momento, ideal también para disfrutar durante el desayuno. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de harina
1 cucharada de azúcar
3 cucharaditas de levadura de cerveza
250 mililitros de leche
60 gramos de mantequilla fundida
1 huevo batido
90 gramos de pasas de Corinto picadas
la ralladura de dos naranjas
60 gramos de azúcar de caña
1 huevo batido para pincelar
sal
Para la mantequilla:
125 gramos de mantequilla
media cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de mermelada de naranja
¿Te gustan los plátanos? ¿Te apetece probar un pan riquísimo y diferente? Anímate y prueba este pan de plátanos. Triunfarás en tu familia. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 plátanos muy maduros
2 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de nueces picadas
Salsa de chocolate para postres-Sin Azúcar-
Posted by: Anita Dinamita
mayo 4th, 2015 >> Baños,coberturas,glaseados, etc para postres, Chocolate, DIABETES, Salsas Dulces
Una deliciosa cobertura de chocolate, sin azúcar, ideal para tartas.
INGREDIENTES
1 yema de huevo,
1 cucharada de edulcorante líquido (Stevia líquido),
1 cucharada de mantequilla,
media tableta de chocolate negro sin azúcar,
piñones, nueces, almendras…
Desde México, esta receta de aguamiel. ¡A disfrutarla!
INGREDIENTES(4 personas)
6 kilos de miel pura de abeja
16 litros de agua
30 gramos de ácido tartarico
20 gramos de fosfato diamonico
20 gramos de bentonita
levaduras activas
1 garrafa de agua
un cucharón
colador
una probeta
una olla de acero inoxidable de 25 litros
Las cortinas de algodón se pueden lavar con agua caliente y detergente de la lavadora.
Luego se cuelgan directamente para que se escurran y finalmente se planchan si es necesario. ¡Gracias Ana H!
Para eliminar el moho que haya podido salir en las cortinas (cuando estas son viejas), dejaremos la cortina en remojo en agua con lejia durante toda la noche. Luego aclararemos y dejaremos secar en algún lugar donde no dé el sol.
Para prevenir moho y ennegrecimientos en cortinas nuevas, antes de colgarlas, merece la pena limpiarlas en una mezcla de agua y sal. ¡Gracias Ana H.!
Veamos propiedades de la avena y beneficios de su consumo…
La avena es uno de los cereales más completos. Por sus cualidades energéticas y nutritivas ha sido la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones coma los escocesa, irlandesa y algunos pueblos de las montañas Asiáticas.
La avena: es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de vitaminas, minerales y oligoelementos.
Proteínas
Cuanto más elevado es el numero de aminoácidos esenciales presentes en un alimento, mayor es su valor biológico; y la avena contiene seis de los ocho aminoácidos imprescindibles para la síntesis correcta de proteínas.
La combinación de la avena con diferentes alimentos vegetales, mejora aún más su proporción de aminoácidos, aproximándola a la ideal para el organismo.
Ejemplo: la adición de leche o soja complementan perfectamente la calidad de la proteína de la avena, con todos los aminoácidos necesarios para el organismo, en este sentido, la avena es superior a otros cereales como fuente de proteínas.
Lípidos:
La avena es el cereal con mayor porcentaje de grasa vegetal. El 65 % es de ácidos grasos insaturados y el 35% de ácido linoleico. Cien gramos de copos de avena cubren un tercio de nuestras necesidades diarias de ácidos grasos esenciales.
