Deliciosa tarta santiago casera. ¡No puedes quedarte sin probarla!
La conocida como Tarta de Santiago, es típica de Galicia, España, mas concretamente de Santiago de Compostela.
INGREDIENTES
400 gramos de almendra molida
400 gramos de azúcar blanco
7 huevos
Canela en polvo
La ralladura de un limón
Mantequilla
Azúcar glass
Delicioso licuado de vainilla, para disfrutar a cada momento del día.
INGREDIENTES(4 personas)
4 yogures de leche de cabra
4 cucharadas de leche condensada La Lechera
1 vaina de vainilla
1 cucharadita de semillas de amapola
Que delicia tan rica: merengue de coco. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 vasos de coco rallado
1 vaso de azúcar
la clara de 2 huevos
vainilla azucarada
mantequilla
Preparación de un cóctel
Posted by: Anita Dinamita
enero 6th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Licores y Cócteles, Sin alcohol
A veces queremos preparar un cóctel, tenemos nuestros ingredientes preparados, nuestro vaso mezclador, nuestro libro de cócteles, etc. Todo listo, sin embargo, hay términos que usan los profesionales para preparar cócteles y se nos escapan… ahí es donde nos perdemos.
Pues bien, vamos a ver alguna terminología sobre cantidades, a descifrar las equivalencias a la hora de la preparación de un cóctel.
¿Y como no? No nos podía faltar en estas fechas el delicioso y clásico Roscón de Reyes. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES
500 gramos harina
125 gramos azúcar
125 gramos mantequilla
12 gramos levadura prensada
4 huevos
1 pizca sal
media cucharadita de agua de azahar
1 ralladura de naranja
1 ralladura de limón
Un cuarto de litro leche
1 huevo (para pintar el roscón)
fruta confitada (para adornar)
¿Y por que no? ¿Por qué no vamos a disfrutar de esta deliciosa tarta de turrón? Puede ser una opción diferente para estas fiestas navideñas. Y de paso es una forma de aprovechar el turrón que nos va quedando sobrante. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
375 gramos de harina
150 gramos de azúcar
4 huevos
20 cl. de aceite
1 sobre y medio de levadura “Royal”
1 limón
canela en polvo
Para el relleno:
1 tableta de turrón de Jijona
2 cucharadas de leche
500 ml. de nata líquida
medio vaso de azúcar
un vaso de agua
Para decorar:
nata montada
almendra picada
Algo típico en estas fechas navideñas: polvorones caseros. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
400 gramos de harina
200 gramos de manteca de cerdo
200 gramos de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
2 cucharadas de anís
2 yemas de huevo
50 gramos de azúcar glas
No dejes de probar estos riquísimos y tradicionales polvorones navideños. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de harina
200 gramos de almendra laminada cruda y tostada
250 gramos de manteca de cerdo
la ralladura de un limón
10 gramos de canela
Para decorar:
300 gramos de azúcar glas
En estas fiestas navideñas, nada mejor que preparar un delicioso y tradicional panettone.
INGREDIENTES
500 grs. de harina 0000
80 grs. de azúcar
2 huevos
170 cc. de leche
70 grs. de levadura
100 grs. de manteca
100 cc. de crema
Ralladura de un limón y de una naranja
Esencia de vainilla c/n
140 grs. de frutas abrillantadas
150 grs de pasas de uva
Deliciosos y muy vistosos estos polvorones anisados. Ideales para ofrecer a nuestros invitados, familiares y amigos en estas fechas navideñas. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
400 gramos de harina
200 gramos de manteca de cerdo
200 gramos de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
2 cucharadas de anís
2 yemas de huevo
50 gramos de azúcar glas
