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Si te gusta el chocolate no podrás resistir la tentación de probar este postre, muffins de doble chocolate.
Son perfectos para acompañar a un té o un café.
INGREDIENTES
400 gramos de mantequilla
1 taza de harina de repostería
3 huevos
Un vaso y medio de leche
1 sobre de levadura
300 gramos de azúcar
350 gramos de chocolate en polvo
50 gramos de canela
50 gramos de cardamomo en polvo
1 tableta de chocolate con leche
Caramelos para adornar o figuras decorativas
Deliciosas tejas de chocolate que harán las delicias de toda la familia.
INGREDIENTES(4 personas)
300 gramos de cobertura de chocolate bitter
1 taza de manjarblanco espeso
2 cucharada de glucosa
24 mitades de pecanas
Canoles italianos rellenos con chantilly de chocolate blanco
Posted by: Anita Dinamita
octubre 9th, 2015 >> Chocolate, Postres del Mundo
Los canoles italianos son unas cañas dulces fritas que normalmente se rellenan con nata o crema pastelera.
En esta ocasión vamos a rellenarlos con chantilly de chocolate blanco, una delicia que no dejará a nadie indiferente.
INGREDIENTES(6-8 personas)
2 láminas de hojaldre
400 gramos de nata montada
100 gramos de chocolate blanco
Azúcar glass
Aceite para freír
PREPARACION
Comenzamos preparando la lámina de hojaldre usándola bien fría, la sacamos del frigorífico, le quitamos pequeñas láminas redondas del tamaño del diámetro de una taza grande de desayuno y colocamos las mismas en un tubo para hacer cañitas, de una en una, deberán ser moldes aptos para freír los canoles.
Calentamos aceite en la freidora o en la sartén y cuando esté bien caliente, freímos las cañas, que iremos retirando cuando estén doradas a un plato con papel absorbente.
Pastel de chocolate con nueces
Posted by: Anita Dinamita
Delicioso pastel de chocolate con nueces, ideal para una fiesta de cumpleaños. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 ml. de leche
100 gramos de cacao
7 huevos
150 gramos de mantequilla
550 gramos de harina
225 gramos de azúcar
1 sobre de levadura en polvo
125 gramos de chocolate de cobertura
100 gramos de nueces trituradas
300 gramos de nata montada
Una verdadera delicia para hoy: Pastel de chocolate blanco. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 yogur natural
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
mantequilla
Para la crema:
500 gramos de chocolate blanco fundido
200 ml. de leche caliente
500 gramos de nata montada
100 gramos de azúcar
Te guste o no el chocolate, este pastel casero de chocolate, te va a encantar. Ahora bien, si eres de los apasionados al chocolate este pastel te enamorará. Caerás una y otra vez en la tentación. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
250 gramos de chocolate de cobertura
250 gramos de azúcar
150 gramos de chocolate fondant
125 gramos de mantequilla
125 gramos de harina
8 claras de huevo
6 yemas de huevo
2 vasos leche
Si te encanta el chocolate, este coulant de chocolate te enamorará. Un postre muy fácil de hacer y con una textura crujiente por fuera y blandita por dentro.
INGREDIENTES(4-6 raciones)
250 gramos de chocolate
6 huevos
100 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
130 gramos de harina
La ralladura de una naranja
Un chorrito de licor
Cosas que igual no sabías sobre este exquisito alimento …
Es delicioso y algunos dicen que causa adicción. El chocolate es uno de los alimentos a los que casi nadie se puede resistir y puedes encontrarlo puro o combinado en diferentes golosinas y postres y en casi cualquier país del mundo.
El chocolate, tiene varios efectos que van más allá de ser sólo un rico manjar y hoy queremos que conozcas algunas curiosidades sobre este exquisito alimento que nos hace suspirar con sólo imaginarlo.
Salsa de chocolate para postres-Sin Azúcar-
Posted by: Anita Dinamita
mayo 4th, 2015 >> Baños,coberturas,glaseados, etc para postres, Chocolate, DIABETES, Salsas Dulces
Una deliciosa cobertura de chocolate, sin azúcar, ideal para tartas.
INGREDIENTES
1 yema de huevo,
1 cucharada de edulcorante líquido (Stevia líquido),
1 cucharada de mantequilla,
media tableta de chocolate negro sin azúcar,
piñones, nueces, almendras…
Donuts caseros de doble chocolate
Posted by: Anita Dinamita
¿Te gustan los donuts?¿Te gusta el chocolate? Sin duda, no debes perderte estos donuts caseros de doble chocolate…una verdadera perdición.
Se trata de donuts simples de chocolate recubiertos con más chocolate derretido, exquisito para los adictos al chocolate. Ideal para los más golosos.
INGREDIENTES(unos 12 donuts)
150 gramos harina de panadería de fuerza
100 gramos de harina para repostería
60 gramos de azúcar
Dos cucharadas de leche
Una pizca de sal
Un cubito de levadura de panadería
Medio vaso de agua
Un huevo
Dos cucharadas de aceite
100 gramos de cacao en polvo
Una tableta de chocolate para postres o chocolate negro/con leche según preferencias.
