Archive for the ‘.FESTIVIDADES – OCASIONES ESPECIALES’ Category

Polvorones de naranja

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

¿Alguna vez has probado los polvorones de naranja?

Pues ya va siendo hora, y ademas, es una excelente opción para ofrecer algo original esta Navidad.

Polvorones-de-naranjaINGREDIENTES(4 personas)

250 gramos de harina

125 gramos de manteca vegetal

100 gramos de azúcar

1 naranja (jugo y raspadura)

1 yema de huevo

1/4 de cucharadita de bicarbonato

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Tarta de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 23rd, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosa tarta de Navidad. Decorará y será la sensación exquisita en tu mesa.

Tarta-de-NavidadINGREDIENTES(4 personas)

1 litro de leche hervida

200 gramos de pan de molde

250 gramos de pasa

ralladura de limón y naranja

50 gramos de fruta escarchada picada

50 gramos de almendras molidas

150 gramos de azúcar

9 yemas de huevo

6 claras de huevos montadas a punto de nieve

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Pastel de NocheBuena

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 20th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Bonito y delicioso: Pastel de NocheBuena. ¡Gracias Juani!

pastel_nochebuenaINGREDIENTES

4 huevos

125 gramos de chocolate negro

25 gramos de harina

100 gramos de almendra en polvo

125 gramos de azúcar glas

125 gramos de mantequilla

1 pizca de sal

Para relleno y cobertura:

250 gramos de crema de castañas

150 gramos de chocolate negro

30 gramos de mantequilla

1 vaso de nata montada

1 copita de ron

2 hojas de gelatina

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Bizcocho de turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Arrollados/rollos, Bizcochos, Brazos de gitano, Turrones

Esta delicia, bizcocho de turrón, maravillará a invitados y familiares en tus fiestas navideñas. ¡Gracias Juani!

bizcocho_turronINGREDIENTES

7 claras

7 yemas

100 gramos de turrón de Jijona

50 gramos de azúcar glas

70 gramos de harina

almendra picada

Para el almíbar:

20 cl. de agua

100 gramos da azúcar

1 ramita de canela

1 vasito de ron blanco

Para la nata:

500 ml. de nata líquida

70 gramos de azúcar glas

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Polvorones andaluces

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 17th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Una receta muy rica para navidad: polvorones andaluces. ¡Gracias Juani!

polvorones_andalucesINGREDIENTES

500 gramos de harina tostada

250 gramos de azúcar molida

250 gramos de manteca de cerdo

1 cucharada de canela en polvo

la ralladura de medio limón

unas gotas de zumo de limón

una yema

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Plum Cake Navideño

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Plum Cake

Una delicia para estas fiestas de Navidad: Plum Cake Navideño. Tus invitados quedarán encantados. ¡Gracias Juani!

plum_cake_navidenoINGREDIENTES

200 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar

200 gramos de fruta confitada

100 gramos de almendras crudas

1 sobre de levadura “Royal”

200 gramos de harina

4 huevos

100 gramos de pasas

50 gramos de azúcar glass

1 de copa brandy

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Galletitas integrales de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 15th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosas galletitas integrales de Navidad con canela y jengibre, sin duda una delicia para el paladar en estas fiestas navideñas. Ideales para la hora del té o el café. Su aroma a galletitas recién hechas, a canela y a jengibre traerá al hogar recuerdos entrañables.

galletas navideñasINGREDIENTES

200 gramos de harina integral
130 gramos de mantequilla
40 gramos de azúcar moreno
3 cucharadas de canela
30 gramos de miel
1 cucharada de jengibre
Una pizca de sal
Levadura en polvo
1 sobre de Glacé preparada

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Postres Típicos Para Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

En esta entrada queremos mostrar algunos de los postres más típicos de Navidad. En las siguientes entradas y en la categoria Postres de Navidad puedes encontrar muchísimos más, ademas de consejos para decorar tu mesa en Navidad y muchas cosas más.

mazapan-300x225Turrón de yema

Delicias de mazapán

Mantecados de limón

Turrón de alicante

Tronco de navidad

Turrón de jijona

Turrón de chocolate

Polvorones

Mazapanes

Orejones y ciruelas

Turrón de guirlache

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Tarta de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 31st, 2015 >> HALLOWEEN - Postres

Una tarta para Halloween, sencilla pero vistosa y deliciosa, que hará las delicias de grandes y pequeños.

tarta_halloweenINGREDIENTES (para molde de 18 centimetros)

Para la base:
– 350 gramos de galletas Oreo
– 170 gramos de mantequilla
– Una pizca de sal
Para el ganache:
– 120 gramos de chocolate para fundir
– 120 gramos de nata para montar (30% M.G. o más)
 Para el relleno:
– 250 gramos de queso tipo Philadelphia
– 250 gramos de nata para montar (30% M.G. o más)
– 150 gramos de azúcar
Para las arañas:
– 50 gramos de chocolate para fundir

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Donuts vampíricos

Posted by: Anita Dinamita

octubre 30th, 2015 >> HALLOWEEN - Postres

Un dulce muy divertido para el día de Halloween. Y ¡mas fácil no puede ser! ¡Gracias Inma!

donuts vampiricosINGREDIENTES

Donuts

Colmillos de plástico

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