Archive for the ‘.FESTIVIDADES – OCASIONES ESPECIALES’ Category

Galletas de navidad glaseadas

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2013 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosas galletitas navideñas glaseadas que harán las delicias en tu mesa esta navidad. Con ellas, seguro que triunfarás. ¡Gracias Juani!

galletas_glaseadasINGREDIENTES

500 gramos de harina
50 gramos de azúcar glass
2 cucharaditas de levadura Royal
100 gramos de mantequilla
2 huevos
4 cucharadas de leche
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón

Para el glaseado:

1 clara de huevo
200 gramos de azúcar glass
unas gotas de zumo de limón
unas gotitas de colorante alimentario del color que se quiera

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Orejones y ciruelas

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 23rd, 2013 >> .NAVIDAD - Postres

Una delicatessen, orejones y ciruelas, que bien puedes poner como aperitivo o como postre. Es una receta muy facilita. De ambas maneras dará a tu mesa un toque delicioso en Navidad, sin complicaciones. ¡Gracias Inma!

orejones_ciruelasINGREDIENTES

Queso curado
orejones de albaricoque
ciruelas
vino dulce de Málaga

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Rosquillas de anís

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 22nd, 2013 >> .NAVIDAD - Postres, Rosquillas

Un postre muy típico en Navidad. En tu mesa no pueden faltas las rosquillas de anís.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAINGREDIENTES(4 personas)

1 Vaso de aceite de oliva

1 Vaso de anís seco

1/4 de vaso de azúcar

650 gramos de harina

Canela molida

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Galletas de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 21st, 2013 >> .NAVIDAD - Postres

Una delicia para ofrecer en estas fiestas navideñas: galletas de navidad. ¡Gracias Juani!

galletas_navidadINGREDIENTES

225 gramos de harina
225 gramos de harina de maíz
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
15 cl. de nata líquida

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Galletas de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 17th, 2013 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosas galletas de Navidad para preparar para toda la familia. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

200 gramos de harina
200 gramos de harina de maíz
200 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1 vaso de nata montada
80 gramos de azúcar glas
100 gramos de chocolate negro

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Tronco de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2013 >> .NAVIDAD - Postres

Se acerca la Navidad y es hora de que vayamos pensando qué delicias de repostería prepararemos para nuestra familia, amigos e invitados. ¿Qué tal un delicioso tronco de Navidad? ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

4 huevos
2 yemas de huevo
80 gramos de azúcar
80 gramos de harina
la ralladura de medio limón
Para el relleno:
400 gramos de chocolate de cobertura
250 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar lustre
1 cucharada de ron blanco
6 guindas para decorar

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Mistela

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 15th, 2013 >> .NAVIDAD - Postres, Bebidas

Mistela es una bebida típica de Navidad, ideal para acompañar los mantecados y los dulces típicos navideños. Veamos su preparación casera.

INGREDIENTES(4 personas)

medio kilo de uva

1 vaso de aguardiente

La cáscara de una naranja

Canela

Azúcar

Café

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Pan ácimo

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 7th, 2013 >> Panes y Bollos, SEMANA SANTA - Postres

El pan ácimo o cenceño es un pan que se prepara sin levadura y sin fermentar. Es un pan que se prepara tradicionalmente en Semana Santa, aunque hay quien lo consume de forma habitual. Se conoce desde tiempos remotos.

Este pan tiene más de 10.000 años de historia. Parece ser que es el pan que los judíos se llevaron en su travesía por el desierto cuando fueron guiados por Moises. Cuando salieron huyendo de Egipto, los judíos estaban preparando pan y no les dió tiempo de fermentarlo y así se lo llevaron sin fermentar.

Tambien, al parecer es el pan que Jesucristo compartía.

El pan ácido es el primer pan de la humanidad. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES

medio kilo de harina integral,

1 vaso y medio de agua templada,

aceite de oliva

2 cucharaditas de sal.

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Alimentos afrodisíacos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2013 >> .SABIAS QUE..., SAN VALENTIN - Postres

Ningún estudio científico avala el tema de la comida afrodisíaca, pero existe mucha leyenda popular sobre si un alimento es afrodisíaco o no,  sin embargo…. si hay muchos estudios sobre las propiedades de los alimentos. Todos hemos oído alguna vez que las ostras son afrodisíacas, o la aleta de tiburón, etc. por lo que a ahí van alguno de los alimentos más afrodisíacos

¡Gracias Curiosa Lily!

afrodisiacosMiel

La miel contiene mucho Boro, un mineral que ayuda a utilizar y metabolizar el estrógeno, la hormona se xual femenina. Estudios también afirman que aumenta los niveles de testosterona en la sangre, hormona responsable del deseo se xual, además de contener vitamina B requerida por la testosterona.

Ostras

Con alto contenido en Cinc, que ayuda en la producción de es perma y aumenta la libido.

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Copa de plátanos y fresas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 12th, 2013 >> SAN VALENTIN - Postres

Sorprende a tu enamorad@ en día de San Valentín con esta delicia: copa de plátanos y fresas.

crema-de-fresas-y-platanoINGREDIENTES

400 g de fresas
1 plátano
azúcar
chocolate fundido

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