Archive for the ‘Rosquillas’ Category

Rosquillas de San Isidro

Posted by: Anita Dinamita

Octubre 12th, 2016 >> Rosquillas

Deliciosas Rosquillas caseras de San Isidro.

rosquillas-san-isidroINGREDIENTES

300 gramos de harina

125 gramos de azúcar

4 huevos

1 copa de anís

1 cucharadita de granos de anís

1 cucharadita de levadura en polvo

aceite

PREPARACION

En un cuenco grande batimos tres huevos y el azúcar hasta dejarlos muy esponjosos.

A continuación, se agregan seis cucharadas de aceite, la copa de anís, los anises tostados y molidos, la harina y la levadura.

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Rosquillas de San Leandro

Posted by: Anita Dinamita

Septiembre 30th, 2016 >> Rosquillas

Riquísimas Rosquillas de San Leandro, una delicia casera.

rosquillas-san-leandroINGREDIENTES

medio kilo de harina

1 cucharada de levadura en polvo

3 huevos,

200 gramos de azúcar

1 copa de anís

10 cucharadas de aceite almíbar

PREPARACION

Batimos los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos.

Incorporamos el aceite frío y la copa de anís, unimos todo bien antes de añadir la harina mezclada con la levadura.

Mezclamos y amasamos bien los ingredientes hasta obtener una masa blanda.

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Rosquillas fritas

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 22nd, 2016 >> Rosquillas

Una gran delicia para hoy: rosquillas fritas. ¡Gracias Juani!

rosquillas_fritasINGREDIENTES

2 huevos

1 taza de aceite

1 taza de azúcar

1 taza de anís

2 naranjas

1 limón

1 cucharada de levadura

harina

aceite

azúcar para espolvorear

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Rosquillas de naranja

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 17th, 2016 >> Rosquillas

Deliciosas rosquillas de naranja para entusiasmar a tu familia e invitados.

rosquillas_naranjaINGREDIENTES

6 huevos

180 gramos de azúcar para la masa

200 gramos más de azúcar para rebozar

ralladura de dos naranjas

el zumo de dos naranjas

250 ml. de aceite de oliva virgen frito con cascara seca de naranja y 30 gramos de matalauva

2 sobres de levadura “Royal”

1 vaso de “Anís del Mono”

1 kilo de harina

1 cucharada de vainilla

2 litros de aceite de girasol para freír

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Rosquillas de leche

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 10th, 2016 >> Rosquillas

Estas rosquillas de leche caseras harán las delicias de toda la familia. Ideales para desayunos y meriendas.

rosquillas_lecheINGREDIENTES

3 huevos

8 cucharadas de leche

8 cucharadas de azúcar

8 cucharadas de aceite

la ralladura de un limón

3 cucharadas de anís

2 cucharadas de levadura

600 gr. de harina

azúcar para rebozar

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Rosquillas de anís

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 7th, 2016 >> Rosquillas

Una delicia para llevar a la boca en cualquier momento: rosquillas de anís. ¡Gracias Juani!

rosquillas_anisINGREDIENTES

3 huevos

200 ml. de anís para la masa

150 ml. para rebozar las rosquillas

125 gramos de azúcar para la masa

125 gramos de azúcar  para rebozar las rosquillas

200 ml. de aceite de oliva

la ralladura de una naranja

la ralladura de un limón

1 cucharadita de vainilla

harina

1 sobre de levadura

1 litro de aceite de girasol para freír

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Roscos de naranja

Posted by: Anita Dinamita

Enero 31st, 2016 >> Roscos y Roscones, Rosquillas

Exquisitos roscos de naranja para una merienda ideal

roscos_naranjaINGREDIENTES

1 kilo de harina

1 vaso de zumo de naranja

1 vaso de aceite frito con una cáscara de naranja y otra de limón

1 vaso de azúcar

3 huevos

la ralladura de una naranja

la ralladura de un limón

2 sobres de levadura “Royal”

1 sobre de gasificante

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Rosquillas alargadas de almendras

Posted by: Anita Dinamita

Enero 13th, 2016 >> Rosquillas

Deliciosas rosquillitas alargadas de almendras, un postre para salir de lo habitual.

Rosquillas-alargadas-de-AlmendrasINGREDIENTES

3 huevos

200 gramos de azúcar

100 gramos de almendras picadas

25 gramos de mantequilla

300 gramos de harina (más o menos)

1 cucharada sopera de kirsch

1 litro de aceite (sobrará)

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Rosquillas de anís

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 20th, 2014 >> Rosquillas

Deliciosas rosquillas de anís caseras. Con esta delicia podrás convitar a tus invitados y quedarán maravillados. Podemos realizarlas con azucar glass o meladas. Ambas opciones son muy ricas.

rosquillas_anisINGREDIENTES( para 20 rosquillas aprox.)

400 gramos de harina de repostería
2 huevos
6 cucharadas soperas de aceite de girasol
6 cucharadas soperas de leche entera
1 sobre de levadura royal
2 cucharadas soperas de anís dulce
Semillas de anís
100 gramos de azúcar

Para decorar
Azúcar glass
Melado (medio litro de agua – 200gramos de azúcar)

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Rosquillas de anís

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 22nd, 2013 >> Postres para Navidad, Rosquillas

Un postre muy típico en Navidad. En tu mesa no pueden faltas las rosquillas de anís.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAINGREDIENTES(4 personas)

1 Vaso de aceite de oliva

1 Vaso de anís seco

1/4 de vaso de azúcar

650 gramos de harina

Canela molida

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