Crema de café

Posted by: Anita Dinamita

abril 27th, 2013 >> Cremas

Una delicia, crema de café. ¡Gracias Ana H!

crema_de_cafeINGREDIENTES(4 personas)

1 litro de leche

8 galletas (con forma decorativa)

6 huevos

250 gramos de azúcar

7 cucharadas de café soluble

7 cucharadas de fécula de maíz

1 corteza de limón

1 ramita de canela

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Helado agridulce de albaricoque

Posted by: Anita Dinamita

abril 26th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Helado agridulce de albaricoque, para realizar en sorbetera eléctrica. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES (4 personas)

1 lata de confitura de albaricoque

1 yogur

1dl de nata líquida

1 dl de agua

50 gramos de almendras fileteadas

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Alimentos y malestares

Posted by: Anita Dinamita

abril 25th, 2013 >> .SALUD Y BIENESTAR.

Los alimentos están directamente relacionados con nuestra salud.Los alimentos sirven de remedio natural a muchos malestares y también de prevención. Veamos…

ALIMENTOSDOLOR DE CABEZA

•PESCADO
•Comer mucho pescado – El aceite de pescado ayuda a prevenir dolores de cabeza.
•También consumir jengibre, el cual reduce la inflamación y el dolor.
FIEBRE
•YOGURT
•Consumir yogurt en abundancia antes de la estación de polinización.
•También consumir diariamente miel de abeja, preferentemente de la que se produzca en la región.
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Tortillita de mermelada de frutas

Posted by: Anita Dinamita

abril 24th, 2013 >> Crepes

Esta tortilla de mermelada de frutas es un postre muy original y diferente. Ideal si quieres salir de la rutina y probar algo nuevo. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES (para tortillitas individuales)

1 huevo

mermelada de frutas

1 gotita de aceite

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Bizcocho de limón

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2013 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de limón casero, ideal para una rica merienda o para el desayuno.

bizcocho_limonINGREDIENTES

280 gramos de mantequilla y un poco más para el molde
200 gramos de azúcar más un poco para el molde
4 huevos
2 limones
1 c.c. de extracto de vainilla
280 gramos de harina
1 c.c. de levadura
50 gramos de almendras molidas
sal

Para glasear:
100 gramos de azúcar glas
30 gramos de mantequilla

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Yerba Mate

Posted by: Anita Dinamita

abril 21st, 2013 >> Bebidas

yerba_mate¿Qué es el Mate o Yerba Mate?

¿Donde se consume?

¿De dónde procede?

¿Es beneficiosa para la salud?¿Y que beneficios conlleva?

¿Cuales son sus propiedades?

¿Tiene usos medicinales?¿Cuales?

¿Cómo se prepara la  Yerba Mate?

¿De qué manera se toma el mate?

¿Existen variantes del mate?

Veamos.

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Sorbete de café

Posted by: Anita Dinamita

abril 20th, 2013 >> Granizados, Sorbetes

¡Al rico y fresquito sorbete de café! Ideal para los amantes de los sorbetes y del café. ¡Gracias Angel!

sorbete_de_cafeINGREDIENTES(4 personas)

1 bandeja de cubitos de hielo en cantidad suficiente para que se cubran las aspas.

Si es hielo granizado, hará falta medio kilo.

4 cucharadas de café soluble

100 gramos de azúcar

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Sorbete de piña

Posted by: Anita Dinamita

abril 19th, 2013 >> Sorbetes

¡Al rico y fresquito sorbete de piña!  ¡Gracias Angel!

sorbete_de_pinaINGREDIENTES(4-6 personas)

medio litro de agua

150 gramos de azúcar

la cáscara de un limón

1 piña de 1 kilo aproximadamente

2 cucharadas de gelatina en polvo

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Granizado de chufa

Posted by: Anita Dinamita

abril 18th, 2013 >> Granizados, Postres Tipicos de Comunidad Valenciana

Las chufas, tan típicas en Valencia, ahora nos servirán para la realización y posterior degustación de un delicioso granizado de chufa.  ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

200g de chufa
8 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de leche en polvo
1 bandeja de cubitos de hielo

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Brigadeiros de fresa

Posted by: Anita Dinamita

abril 17th, 2013 >> Postres del Mundo

Los brigadeiros son dulces típicos de la gastronomía brasileña. No pueden faltar en fiestas de cumpleaños, bodas… y en general en todas las celebraciones es un dulce cuya presencia suele estar asegurada. En esta ocasión nos deleitaremos con unos deliciosos brigadeiros de fresa. Se preparan con mermelada de fresa y unas gotitas de colorante rosa para conseguir este color.

brigadeiros_fresaINGREDIENTES

1 lata de leche condensada
3 cucharadas de mermelada de fresa
1 cucharada de mantequilla
unas gotitas de colorante rosa
azúcar rosada

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