Peras al cava

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 30th, 2012 >> Frutas

Delicioso y fácil postre en el que las peras son las protagonistas,peras al cava.

INGREDIENTES(4 personas)

4 peras
1 botella de cava
200 gramos de azúcar
480 ml de agua
2 ramas de canela
La cáscara y el zumo de 1 limón
Nata montada (opcional)

LEER MÁS »

Share

Soufles dulces de queso

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 29th, 2012 >> Souffles

Un postre fácil y delicioso,souffles dulces de queso. (Gracias Ana H.)

INGREDIENTES(4 personas)

200 gramos de queso cremoso para untar
1 cucharada de harina
2 huevos
60 gramos de azúcar
un poquito de ralladura de limón
un chorrito de brandy
azúcar glass
1 cucharada de mantequilla

LEER MÁS »

Share

El kiwi

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 28th, 2012 >> Frutas

El kiwi es un tesoro de vitaminas y minerales. Esta fruta contiene dos veces más vitamina C que la naranja, al mismo tiempo que es rica en beta-caroteno y rica en potasio, un mineral vital para nuestro organismo, cuya deficiencia puede producir problemas de tensión arterial, depresión, cansancio y desórdenes digestivos.

El contenido de fibra de esta fruta la convierten en un excelente laxante.

Entre sus imnumerables propiedades caben destacar :

Es la fruta más rica en vitamina C y vitamina E
Ayuda a retardar el envejecimiento
Previene el cáncer
Previene las alergias

LEER MÁS »

Share

Los yogures

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 27th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Yogur

¿Qué debemos saber acerca de los yogures?
¿Cuantos tipos de yogur hay?
¿Cómo debe ser su conservación?
¿Qué debemos saber a la hora de comprar yogures?
Veamos,las respuestas a estas y otras cuestiones…

LEER MÁS »

Share

Granizado de café

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 26th, 2012 >> Granizados

Una receta muy fácil, granizado de café.

INGREDIENTES(4 personas)

200 ml de café
150 gr de azúcar
1 vaina de vainilla
 medio litro de agua

LEER MÁS »

Share

Vinos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2012 >> Vinos

Tipos de vinos,temperaturas aconsejables y platos a los que debe  acompañar cada tipo de vino.

Tintos
Temperatura ambiente
Debe acompañar a: Carnes, aves, caza, quesos, frutos secos.

Claretes y  finos
Temperatura ambiente
Debe acompañar a: Entremeses, embutidos, aves, pescados en salsa.

Rosados
8º – 10º
Debe acompañar a: Entremeses, mariscos, verduras, quesos.

LEER MÁS »

Share

Tarta de nueces y pistachos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2012 >> Tartas

Deliciosa y sana tarta de nueces y pistachos. (Gracias Ana H.)

INGREDIENTES(8 personas)

60 gramos de nueces peladas
60 gramos de pistachos pelados y tostados
5 huevos
1 pizca de sal
150 gramos de harina
70 gramos de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
Azucar glass

LEER MÁS »

Share

Gelatina tutti frutti

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 20th, 2012 >> Gelatinas

Gelatina tutti frutti,una delicia.

INGREDIENTES

Agua, la que sea necesaria
1 paquete de gelatina de limón
1 taza de manzana roja picada
1 taza de pera picada en cubos
1 taza de fresas partidas en cuartos
1 taza de uvas verdes
1 taza de uvas moradas
Helado de vainilla al gusto
Crema al gusto
Canela en polvo al gusto
Rompope al gusto
Hojas de menta o hierbabuena

LEER MÁS »

Share

Ponche de champagne

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 19th, 2012 >> Licores y Cócteles

Ponche de champagne

INGREDIENTES

1 lata de piña
Medio litro de vino blanco
1 litro de champagne
Medio litro de helado de piña

LEER MÁS »

Share

Roscos de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2012 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosos roscos para Navidad.

INGREDIENTES

2 kilos de harina
1 kilo de manteca de cerdo derretida
1/5 kilo de azúcar molida
1/5 litro de vino dulce
400 gramos de almendras tostadas y molidas
1 cucharadita de canela
1 pellizco de nuez moscada
2 cucharaditas de ajonjolí
Media copita de anís dulce

LEER MÁS »

Share