Pablo,de recetas.solosabores,comparte con nosotros este delicioso postre: sandia rellena con crema de vainilla.Como postre o merienda en lugares cálidos, la sandía es una excelente opción, jugosa y refrescante, que puede guardarse en el refrigerador y resultar más deliciosa aún.¡Gracias Pablo!
Para comenzar debes cortar la sandía al medio con un cuchillo bien filoso, como para dejar 2 canastas listas, luego ahuecarlas dejando estas fuentes naturales vacías.
La pulpa extraída cortarla en cubitos y mezclarlas con uvas enteras, manzanas cortaditas, cerezas y la fruta que sea de tu gusto, haciendo una gran ensalada de frutas.
Rociar estas frutas con el licor, el azúcar y el jugo de naranjas.
Rellenar la sandía con esta ensalada de frutas.
Preparar la salsa:
1. Hervir la leche con el azúcar
2. Mezclar los huevos con la harina
3. Verter la leche hirviente sobre la harina, mezclar con fuerza y llevar al fuego hasta que espese revolviendo siempre
4. Añadir ralladura de limón y esencia de vainilla
5. Esperar a que enfríe
6. Bañar la ensalada de frutas con la salsa y servir bien fío decorando con cerezas y uvas
Sandia rellena con crema de vainilla es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
Jesús,de viprecetas,comparte con nosotros este rico postre: natillas.¡Gracias Jesús!
INGREDIENTES(5 personas)
1L de leche
6 yemas de huevo
200gr de azúcar
2 cucharadas de harina
Corteza de limón
Un palo de canela
Juan Carlos Jara Jimenez nos envia este rico cóctel: leche de pantera. ¡Gracias Juan Carlos!
INGREDIENTES
Leche,
azucar,
canela,
wisky,
ron,
coñac
menta.
Leche frita al estilo Aceuchal
Posted by: Anita Dinamita
abril 18th, 2010 >> Leche, Postres Típicos de Extremadura
Una deliciosa receta extremeña: Leche frita al estilo Aceuchal.
INGREDIENTES
1 litro de leche.
200 gr. de harina
200 gr. de azucar
2 cucharadas de mantequilla
Canela en polvo y rama
3 huevos
Azúcar para espolvorear
Cáscaras de limón.
Matalauva.
Postre con melocotones para hipertensos
Posted by: Anita Dinamita
abril 17th, 2010 >> Frutas, Postres Light y Dietéticos
Los melocotones (duraznos) constituyen una fruta natural saludable para que todos los hipertensos incluyan en su dieta y también saborearlos en un delicioso postre dulce como te enseñaré a preparar en nuestra receta de hoy.
INGREDIENTES
6 mitades de melocotones (duraznos) al natural
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de fécula de maíz
3 cucharadas de almíbar
caramelo líquido, cantidad necesaria
PREPARACION
Tritura o procesa con la procesadora de alimentos los melocotones y agrégales el almíbar, el azúcar y la fécula de maíz disuelta en tres o cuatro cucharadas de agua fría. Luego mezcla estos ingredientes, colócalos en una olla y llévalos al fuego hasta que la preparación hierva removiendo con una cuchara de madera.
Baja el fuego y cocina durante 5 minutos aproximadamente y luego vierte la mezcla en moldes pequeños previamente rociados con caramelo líquido. A continuación, llévalos a enfriar a la heladera para que tomen consistencia. Cuando los retiras desmóldalos y si deseas los puedes servir con trocitos de frutas frescas.
Vlady nos envía esta deliciosa receta: batido de aguacate. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
1 aguacate
2 yogures de soja
600 ml zumo de naranja
azúcar
hojas de menta
PREPARACION
Primero pelamos y troceamos el aguacate en gajos,quitandole el hueso central.
A continuación ponemos en el vaso de la batidora el aguacate,los yogures,el zumo de naranja,un par de hojas de menta y una cucharada de azúcar.Batimos todo hasta obtener un batido homogéneo.Si se desea,se puede rectificar de azúcar.
Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir.
Una bebida deliciosa: limoncello.
INGREDIENTES
1 litro de alcohol puro (se compra en farmacias)
1/2 kilo de azucar
1 litro de agua
12 limones (de cascara bien gruesa incluir el minimo posible de lo blanco).
Jesus,de viprecetas,comparte con nosotros este delicioso postre: bizcocho de manzana.¡Gracias Jesus!
INGREDIENTES(3 personas)
3 huevos
Un yogurt
Harina (2 vasos de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Aceite (Un vaso de yogurt)
3 manzanas
Un sobre de levadura
Tiramisú menta y café
Posted by: Anita Dinamita
L@dy nos envía este delicioso postre: tiramisú de menta y café.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 paquete de sobaos
2 natillas de chocolate
1 chupito de licor de menta
Queso mascarpone
2 cucharadas de café instantáneo
Chocolate para decorar
Pablo,de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta receta: bay biscuit.Los bay biscuit son bizcochos típicos de la hora del té, riquísimos para comer solos o acompañados de mermeladas.¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
5 huevos
200g de azúcar
1 pocillo de aceite
300g de harina
1c de polvo de hornear
1c de esencia de vainilla
PREPARACION
Son muy fáciles de hacer y puedes conservarlos en latas para servir cuando gustes.
Lo conveniente es realizar en grandes placas de horno para poder, con una sola tarde de trabajo, llenar varias latas para servir durante toda la semana.
El secreto es que es, simplemente, un gran bizcochuelo que secas luego de haberlo cortado horneándolo 2 veces seguidas.
Debes comenzar batiendo muy bien los huevos con el azúcar durante algunos minutos, agrega entonces aceite y la harina tamizada con el polvo de hornear.
Perfuma con esencia y vierte la preparación en una placa de horno enmantecada o forrada con papel manteca enmantecado.
Cocina a horno moderado durante 20 minutos.
Retira y deja enfriar.
Corta en rectángulos finos que serán las porciones o bay biscuit.
Coloca en una placa limpia y lleva a horno fuerte hasta que se doren.
Deja enfriar y notarás que se han secado y son bizcochos secos.
Reserva en lata donde se resguarden de la humedad.
Bay biscuit es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
