El amoniaco… ¿desinfecta? – Usos y resolución de dudas sobre el amoníaco
Posted by: Anita Dinamita
mayo 25th, 2022 >> Limpieza de hogar
¿Lejía o amoniaco? Esta es la pregunta que muchos nos hacemos cuando debemos seleccionar el mejor producto para desinfectar correctamente nuestro hogar. Cada uno de ellos tiene sus especificaciones y es necesario que las conozcamos. ¡Te lo contamos!
La lejía siempre ha sido el producto estrella para limpiar los hogares.
Sus propiedades lo convierten en ideal para conseguir grandes resultados y en poco tiempo. Ahora bien, limpiar no es lo mismo que desinfectar.
Y aquí es donde debemos tener en cuenta que el amoniaco, aunque tiene un gran poder desengrasante, no desinfecta al mismo nivel que la lejía. Cierto es que, en algunas superficies, es preferible limpiar con amoniaco, ya que la lejía podría estropearlas. Por ello, os recomendamos tener en vuestro kit de limpieza ambos productos y dependiendo de los objetivos que queráis conseguir, utilizar uno u otro.
El amoniaco y su poder desengrasante
El amoniaco se caracteriza por su excelente poder desengrasante que lo transforma en el producto ideal para limpiar aquellas superficies que recurrentemente se manchan.
Ideal para desinfectar con amoniaco
- Marcos de ventanas, de cuadros, cristales, lámparas, televisores…
- Superficies cromadas y metálicas.
- Parqués sintéticos o de recubrimiento plástico.
Evita desinfectar con amoniaco
- Superficies enceradas o barnizadas como los suelos de parquet, muebles lacados o encerados.
Cómo debemos utilizar el amoniaco
Alimentos recomendables para la memoria
Posted by: Anita Dinamita
mayo 24th, 2022 >> .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...
La alimentación cumple una función esencial en el desarrollo del cerebro humano.
Así como existen alimentos beneficiosos para el cerebro, también hay alimentos malos para la memoria que perjudican su desempeño.
¿Quieres conocer qué alimentos son buenos para la memoria? Veamos…
Verduras verdes
Las verduras en general son muy importantes para la salud, sin embargo, aquellas que lucen un color verde se les considera alimentos que ayudan a la memoria, pues contienen grandes suministros de vitamina B9 (llamado ácido fólico en su forma natural) y otras vitaminas de grupo B. La función principal del ácido fólico es ayudar al organismo a producir células nuevas, mantener sanas las existentes, y durante el embarazo, ayudar en la formación del tubo neural. En lo que respecta al cerebro, el ácido fólico puede ayudar a rejuvenecerlo.
Las más destacadas para cuidar nuestra memoria son el brócoli, la espinaca y la col de Bruselas.
Pescado azul
Los pescados en general brindan al organismo una importante dosis de fósforo, compuesto que fortalece el cerebro y favorece especialmente el aprendizaje, por eso se califica entre los alimentos buenos para la memoria. Además, estos proporcionan Omega-3 (DHA), elemento esencial para cuidar las células del cerebro, ya que aumenta el flujo sanguíneo de esa zona. Sin embargo, el pescado azul ofrece una mayor cantidad de esa grasa saludable. En este grupo podemos encontrar variedades como la trucha, salmón, atún, caballa, bonito, entre otros.
¿Qué pescado azul tiene más fósforo? Como hemos comentado anteriormente, los alimentos con fósforo son muy buenos para la memoria. En orden de mayor a menor, se destacan las sardinas, el salmón y el bacalao (en salazón es azul y fresco es blanco). ¿Y cuál tiene más Omega-3? La caballa, el arenque y el salmón. Limita el consumo de atún por su gran contenido en mercurio y prefiere las sardinas, la trucha, el bacalao y el arenque, estos tienen un índice muy bajo.
Semillas
Los antioxidantes están presentes en muchas semillas comestibles y se les atribuye propiedades protectoras del cerebro. Adicionalmente, este grupo de alimentos buenos para la memoria, contienen una apreciable dosis de micronutrientes (zinc, el hierro, el magnesio, vitamina E, entre otros), encargados de mejorar las funciones nerviosas de nuestro organismo. En este grupo podemos incluir las semillas de calabaza, el lino, la chía, el sésamo, el girasol, los arándanos, entre otras.
Bombones helados de café
Posted by: Anita Dinamita
mayo 23rd, 2022 >> Bombones, Helados y Postres Helados
Nuestra querida Irene Mercadal nos trae de su blog estos bombones helados de café, que además de ser super deliciosos son MUY saludables, perfectos para dias calurosos de verano.
INGREDIENTES
- 4 plátanos grandes, pelados, cuanto más maduros mejor
- media taza de leche entera
- 2 cucharadas de café soluble (yo prefiero del cafe granulado)
- 300 gramos de chocolate de leche picado o rallado
- café soluble para decorar opcional
Utensilios necesarios
-
Moldes para hielo (idealmente de silicona)
-
Papel de mantequilla o placa de silicona
PREPARACION
PEONÍAS – Cómo cuidarlas
Posted by: Anita Dinamita
mayo 22nd, 2022 >> .PLANTAS - FLORES - JARDINERIA
La peonía es una flor muy, muy bonita que luce perfecta en cualquier rincón de la casa o del jardín.
Sin embargo, no en todas las casas podrán crecer sanas y en muchas de ellas se pueden acabar muriendo. A continuación, te vamos a indicar todo lo que debes hacer para que tus peonías luzcan perfectas en tu casa.
Los cuidados de la planta de la peonía
Las condiciones de luz y de humedad del lugar donde va a permanecer la peonía es de vital importancia para su desarrollo por ello tenemos que pensar mucho el lugar donde la vamos a poner antes de plantarla. Las peonías no soportan bien el calor por lo que necesitan vivir en climas templados.
En cuanto a la luz, son plantas de exterior que requieren al menos de seis horas diarias de sol para crecer ya que la correcta iluminación aporta nutrientes a la planta.
Deliciosa tarta de plátanos.
INGREDIENTES
300 ml de Leche
52 Galletas de bizcocho
250 gramos de Skyr
350 gramos de Queso de untar
50 gramos de Sirope de agave
Confitura de frutos del bosque
400 gramos de Plátanos
2 Limones
Pistacho
Un delicioso bizcocho de melocotón con frambuesas.
Si eres diabético, puedes sustituir el azúcar o edulcorante, fructosa o estevia. Igualmente puedes sustituir la mermelada normal por mermelada sin azúcar. El melocotón en almíbar lo puedes sustituir por melocotón en su jugo.
INGREDIENTES
2 yemas de huevo
3 claras de huevo
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de azúcar
Una pizca de levadura en polvo
4 melocotones en almíbar
mermelada de frambuesas
50 gramos de frambuesas
¿Qué significa el color VERDE en psicología?
Posted by: Anita Dinamita
mayo 19th, 2022 >> .PSICOLOGIA, Varios
El verde es esperanza, vida y buena suerte, pero también veneno, falta de experiencia y envidia. Si quieres conocer qué evoca este color en nuestra mente, aquí te lo contamos.
El color VERDE es la tonalidad de la vida y el color de la naturaleza por excelencia.
Sin embargo, como todos los colores, las connotaciones de su significado varían en función de la cultura. El verde también se asocia con conceptos negativos, como la toxicidad o la envidia. Veamos qué significado tiene este color para nuestra mente.
El color verde en psicología
El verde se ha asociado principalmente a la vida y la fertilidad por su relación directa con el color de la vegetación.
Sin embargo, existen acepciones tanto positivas como negativas para esta tonalidad.
Connotaciones positivas del color verde
Como se decía más arriba, el verde es el color de la fuerza vital, el crecimiento y la juventud. Se asocia fuertemente a la primavera, estación en la que las plantas florecen, crecen y muchos animales se reproducen. Es el color por excelencia para representar la esperanza, la apertura de mente y la sensibilidad.
Se asocia con la buena suerte y la jovialidad. En ámbitos espirituales y místicos, el verde es el color de la serenidad, la calma y el equilibro emocional.
Digestiones pesadas y laurel – Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
mayo 18th, 2022 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Nuestro lector y seguidor Gabriel B. comparte con nosotros este truco en la cocina, para eliminar las digestiones pesadas en nuestros guisos. ¡Gracias Gabriel!
A la hora de cocinar legumbres (judías, lentejas, etc.) o cualquier otra comida que realicemos y que nos produzca una digestión pesada, debemos introducir en el guiso una o dos hojitas de laurel, con los beneficios saludables de esta planta, conseguiremos tener una digestión tranquila, buena y nada pesada. Además las hojas de laurel no alteran el sabor de la comida que estemos haciendo.
Hoy vamos a preparar unas estupendas y deliciosas magdalenas de manzana y zanahoria.
INGREDIENTES
250 gramos de Harina de trigo
75 gramos de Azúcar moreno
8 gramos de Levadura (En polvo)
2 Huevos
100 ml Leche
50 ml Aceite de oliva Virgen Extra
1 Zanahoria
2 Manzanas
Canela molida
30 ml Miel
Nuestra gran amiga y bloguera chilena Irene Mercadal nos trae la receta de la deliciosa torta caluga.
¿Qué es la torta caluga?
La caluga, en Chile, son pequeños caramelos blandos rectangulares, elaborados con leche, azúcar y mantequilla.
La torta caluga es una deliciosa y dulce receta típica de la zona central de Chile.
Si bien es muy simple de preparar, sobre todo la masa (que es simplemete galleta molida con mantequilla a temperatura ambiente) tiene su truco lograr que el relleno de caluga sea insuperable, como en muchas cosas la paciencia es la clave, hacer la caluga a fuego suave revolviendo constantemente para que no se vaya a quemar y quedar amargo.
La receta tradicional es con nueces, pero yo encuentro insuperable esta versión con almendras. Siempre me ha encantado la mezcla de frambuesas con almendras.
Recuerden que siempre que usemos en una receta frutos secos (sobre todo si los tenemos guardados hace mucho tiempo) ponerlos en el horno por unos minutos a temperatura baja para activar sus aceites y realzar su sabor.
OJO; esta receta no tiene porque llevar obligatoriamente frambuesas, pero como la caluga es tan dulce me gusta que tenga un toque ácido / fruta, si ustedes prefieren pueden obviarla o agregar otra fruta como: frutillas, arandanos, zarzaparillas, naranjas, etc.
