Posts Tagged ‘antioxidante’

Arándanos

Posted by: Anita Dinamita

octubre 1st, 2017 >> Frutas

Las propiedades nutricionales y medicinales del arándano son tantas, que intentaremos resaltar algunas de ellas. Esta totalmente libre de grasas y sodio, de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.

Una fruta muy apreciada desde el punto de vista nutricional y curativo.
De hecho cada día son más las personas que lo utilizan como remedio natural para tratar alguna dolencia o patología, ya sea de forma natural o como tratamiento  alopático o bien como un complemento al tratamiento de la medicina convencional.
El arándano ocupa el  número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y vegetales.
Su color azul se debe a la antocianina, que  interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer.
En la  industria farmacéutica se utiliza como componente de antibióticos, para combatir la diabetes y cuadros diarreicos, patologías de la visión.
Los arándanos son considerados las “frutas del siglo 21”, por sus probados beneficios para la salud, con efecto antibiótico, antioxidante y anti inflamatorio.

LEER MÁS »

Share

11 razones para consumir brócoli

Posted by: Anita Dinamita

julio 24th, 2017 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Conocimientos Prácticos de Cocina

El brócoli es una de las verduras con mayores propiedades y beneficios. Aunque los más pequeños de la casa huyen de ella, es uno de los vegetales más sanos que podemos preparar para cenar o para la hora del almuerzo. En este artículo encontrarás 11 razones para que te animes a cocinar este rico vegetal.

Datos de interés
El brócoli se cultivó por primera vez en Italia en el siglo sexto antes de Cristo. El brócoli es un miembro de la familia de la col, junto con el rábano, nabo, mostaza entre otros. Fue introducido en los Estados Unidos por los inmigrantes italianos durante la década 1920, en esta fecha no se conocía nada de esta verdura. El 77% de la producción del brócoli tiene lugar en China y la India. La parte del brócoli que comemos es la flor y el tallo.

*Beneficios Del Brocoli. Razones para consumir brócoli
1. Protege nuestra piel frente al paso del tiempo
El brócoli es rico en antioxidantes, como la vitamina C que reduce y previene los daños causados por los radicales libres, tales como la pigmentación y arrugas. Además, el contenido las vitaminas B y E ayuda a dar a tu piel un brillo saludable.
2. Es muy saludable para las mujeres embarazadas
Durante el embarazo, las mujeres necesitan consumir grandes cantidades de ácido fólico, y el brócoli las posee en abundancia. El ácido fólico ayuda a prevenir defectos neurológicos y espinales en el feto.
LEER MÁS »

Share

Adiós a la tos, gripe, flema…-remedio casero

Posted by: Anita Dinamita

junio 26th, 2016 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

Adiós a la tos, gripe, flema, limpia los pulmones con este antiguo remedio casero. ¡Gracias Mercedes Gómez!

Vamos a revelar una cura natural realmente útil, que va a curar la tos y eliminar la flema de los pulmones. Este remedio puede ser utilizado en ambos, niños y adultos.

LEER MÁS »

Share

Antidepresivos naturales

Posted by: Anita Dinamita

julio 11th, 2015 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

A veces, incluso sin motivos aparentes hacen acto de presencia en nuestras vidas, el estrés, la ansiedad, la fatiga mental y/o física, el desánimo y la depresión.

Es muy importante mantener una dieta sana y equilibrada, y realizar un poco de ejercicio diario, aunque solamente sea salir a caminar.

Esto nos va a ayudar mucho y también serán nuestros aliados:

LEER MÁS »

Share

Grosellas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 2nd, 2015 >> Frutas

grosellasLas grosellas son frutas de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.

Son especialmente ricas en vitamina C las grosellas negras y las rojas, que tienen cantidades mayores que algunos cítricos. ¡Gracias E de la Puente!

En general, las bayas silvestres son buena fuente de fibra, mejoran el tránsito intestinal, y de potasio, hierro y calcio (estos dos últimos de peor aprovechamiento que los procedentes de alimentos de origen animal), taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos.

LEER MÁS »

Share

Té frío

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 3rd, 2014 >> Café y Té

Una manera de refrescarse de forma sana y natural es el té frío, pero caserito, hecho en casa. Veamos cómo preparar una refrescante bebida de té helado.

Lo primero de todo, tenemos que saber qué es el té, cuantas clases existen de té, para que es beneficioso cada tipo de té y luego ¡a preparar nuestro rico té casero!

LEER MÁS »

Share

El curry

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 14th, 2013 >> Aromatizantes

curry¿Qué es el curry?

¿De donde proviene?

¿Para qué sirve?

¿Es cierto que el curry procede de la mezcla de varias especias?

¿Cuales son las propiedades del curry?

Conozcamos más acerca de este atrapante aditivo culinario…

LEER MÁS »

Share

20 alimentos antienvejecimiento o antiedad

Posted by: Anita Dinamita

enero 4th, 2013 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

Os presento 20 alimentos para evitar el envejecimiento. (Gracias Angel)

VINO

El vino posee un antioxidante único llamado resveratrol que tiene poderosos efectos  anti-edad. Se produce durante el proceso de fermentación y abunda en el vino tinto y algo menos en el blanco. Actúa engañando  al cuerpo y activando genes específicos que controlan los procesos metabólicos del cuerpo, reparan el ADN y proveen un lugar para otras propiedades beneficiosas para una vida más larga y saludable.

MANZANA

Existe un refrán popular: “Una manzana al día mantiene alejado al doctor”.  Las manzanas tienen excelentes propiedades para combatir los radicales libres. Nos ayudan a mantenernos jóvenes.

LEER MÁS »

Share

La flor de Jamaica

Posted by: Anita Dinamita

mayo 28th, 2012 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

La flor de Jamaica cuenta con muchas propiedades para la salud siendo la principal su acción antioxidante, por ello su masiva popularidad en los últimos años. Son sus antocianinas los principios activos que permiten una serie de propiedades como protectores del sistema cardiovascular, ayuda a mejorar el nivel de colesterol y reduciendo el nivel de presión arterial.

A nivel del páncreas ayuda a la regulación de la producción de insulina. En los países latinoamericanos es conocida también como rosella donde se la ingiere a partir de preparaciones de infusiones o jugos para aprovechar sus propiedades para la salud y sus propiedades para bajar de peso, ya que cuenta con acción laxante natural y diurética. De hecho la flor de Jamaica cuenta con efectos depurativos del organismo al eliminar los líquidos y sustancias toxicas. Su acción para bajar de peso puede observarse al preparar un agua de flor de Jamaica o un té en infusión.

LEER MÁS »

Share

El Perejil

Posted by: Anita Dinamita

abril 23rd, 2012 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

El perejil y sus propiedades para la salud.

El perejil es conocido dentro del mundo gastronómico como una hierba aromática, pero puede traspasar sus fronteras como una planta medicinal debido a sus propiedades para la salud.

Se trata de una planta con principios activos antioxidantes, por lo cual es obvia la necesidad de incluirlo en los distintos platos de comida, pues al ser una hierba aromática son muchos lo usos culinarios del perejil. Además es una fuente de vitamina C y cuenta con aporte de sales minerales como el hierro y el calcio. Es uno de los que pueden ser considerados como vegetales verdes, por lo tanto cuenta con pro carotenos, los cuales en conjunto con la vitamina C y su acción antioxidante ayuda a la prevención de las enfermedades cardiovasculares y contra distintos cánceres.

LEER MÁS »

Share