Manzanas-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 9th, 2016 >> Imágenes de Frutas
Manzana sobre libro-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 8th, 2016 >> Imágenes de Frutas
Donuts de chocolate es un postre que encantará a toda la familia, especialmente a los peques de la casa. Es un postre original, fácil, rico y esponjoso.
INGREDIENTES
300 gramos de harina de fuerza
1 cubito de levadura fresca
4 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
2 huevos
7 cucharadas de leche
70 gramos de mantequilla
Extracto de vainilla
Aceite de oliva o maíz
Cobertura:
1 tableta de chocolate + 30 gramos de mantequilla
Fideos de caramelo de colores
PREPARACION
Mezclamos la harina de fuerza tamizada con la sal, el azúcar y la levadura.
Un postre fácil y riquísimo que no te debes perder, fresas al ron con nata. Este postre no es apto para niños. Si van a comerlo niños, se puede sustituir el ron por algún licor sin alcohol.
INGREDIENTES
medio kg de fresas
3-4 cucharadas soperas de azúcar
1 copita de Ron Pálido Montero
Zumo de limón
Nata montada
PREPARACION
Comenzaremos limpiando bien las fresas.
Se corta cada fresa en 4 trozos, y se echan en un recipiente grande.
Se añaden 3-4 cucharadas de azúcar, una copa de Ron y un chorrito de zumo de limón.
Con la llegada del otoño, los días se van acortando, con eso llegan las manzanas. Es recomendable aprovechar su frescura y su precio porque le hacen un favor a la defensa de la salud y del bolsillo.
Aunque hay manzanas a lo largo de todo el año debido a su gran variedad, la mejor época para consumirlas va desde comienzos del otoño hasta Navidad. Escogeremos las que sean duras, fragantes y que no tengan magulladuras ni señales de pudrición.
En la cocina tienen múltiples aplicaciones tanto en preparaciones dulces como saladas, pero crudas son excelentes purificadores. De hecho, también son ideales para combatir el estreñimiento, mientras que las cocidas resultan eficaces contra las diarreas.
Riquísima torta de almendra, para el deleite de tus invitados. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
8 huevos
300 gramos de almendra molida
250 gramos de azúcar
60 gramos de harina
la ralladura de un limón
canela en polvo
azúcar glas
Castañas: cómo elegirlas y conservarlas
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 2nd, 2016 >> Frutos secos
Con este fruto seco, la castaña, se pueden hacer numerosos platos, para eso la importancia de las castañas radica en saber elegirlas y luego conservarlas.
A la hora de elegirlas es importante escoger las que no tengan manchas, su cáscara debe ser de un marrón pronunciado y brillante y firmes al tacto.
Se deben conservar en un sitio fresco y seco (no en bolsas de plástico, pueden enmohecer). A temperatura ambiente se conservan durante varias semanas; en la nevera, unos meses, y en el congelador, un año dentro de un recipiente hermético. Para descongelarlas es necesario sumergirlas en agua tibia una hora antes de cocerlas.
Delicioso, vistoso… no pasará desapercibido este pastel de Halloween. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
8 huevos
300 gramos de harina
200 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla
2 cucharaditas de azúcar avainillado
2 sobres de levadura
ralladura de la piel de una naranja
Para el relleno:
150 gramos de mermelada de calabaza
Para la cobertura:
300 gramos de nata montada
50 gramos de azúcar glas
100 gramos de chocolate de naranja o blanco
1 cucharadita de azúcar avainillado
colorante naranja en caso de chocolate blanco
Para adornar y hacer el tronco:
fondant marrón
unas hojas naturales o fondant verde
Un delicioso postre para aprovechar la época de las castañas, canastilla de castañas. Con él sorprenderás y encantarás. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
250 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 yema de huevo
4 cucharadas de brandy
500 gramos de castañas pilongas
100 gramos de chocolate fondant
media taza de nata líquida
una pizca de sal
1 rama de canela
100 gramos de azúcar
Desde Octubre hasta Diciembre podemos deleitarnos con este rico y sano fruto, las castañas.
He aquí algunos postres que se pueden realizar con castañas, para poder aprovechar este fruto delicioso:
–Mousse de castañas y chocolate
–Castañas con leche y picatostes, estilo extremeño
–Brazo de castañas y almendras
Y un truco para pelar castañas de manera sencilla.
