Hoy queremos algo muy dulce y por eso te proponemos unas magdalenas de chocolate con un mini gofre de caramelo en la parte superior. ¡Deliciosas!
INGREDIENTES para 12 unidades:
- 230 gramos de Harina de repostería
- 1 sobre de Levadura
- 150 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Cacao sin azúcar
- 2 Huevos
- 2 Yogures griegos
- 75 gramos de Aceite de girasol
- 4 cucharadas de Leche
- 12 mini gofres de caramelo
Ingredientes para el frosting de queso:
- 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gramos de azúcar glas
- 230 gramos de queso philadelpia
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 150 ml de nata fria para montar
PREPARACION
Primero, mezcla la harina con la levadura, el azúcar y el cacao en polvo. Déjalo aparte.
INGREDIENTES- 200 gramos de chocolate blanco (mejor si es en pepitas)
- 3 huevos
- 1 chorrito de vainilla (o una cucharada de azúcar vainillado)
- 600 ml de leche
- Harina de maíz
- Mini gofres de caramelo
PREPARACION
Limpieza de pantallas de pergamino – Trucos de limpieza
Posted by: Anita Dinamita
enero 22nd, 2020 >> Limpieza de hogar
Las pantallas de pergamino se pueden limpiar pasando una esponja con agua fría hasta que queden limpias. Luego hay que secarlas con un trapo limpio.
Tarta de limón y arándanos
Posted by: Anita Dinamita
enero 21st, 2020 >> DIABETES, Intolerancia a la lactosa, Tartas
Una delicia casera: tarta de limón y arándanos. Ideal para toda ocasión. Se trata de una tarta exenta de lácteos que la hace idónea para personas intolerantes a la lactosa. Tampoco lleva azúcar, con lo cual es apta para diabéticos. Además está repleta de ingredientes saludables.
INGREDIENTES (8 personas)
Para la base:
- 2 plátanos canarios
- 150 gramos de nueces sin cáscara
- 80 gramos de dátiles deshidratados
- 150 gramos de copos de avena ecológicos
- aceite de oliva suave Olisone
Para la tarta:
- 280 gramos de anacardos
- 150 gramos de arándanos
- 1 limón ecológico
- 65 gramos de sirope de agave ecológico
Para la decoración:
- 1 limón ecológico
- arándanos
- copos de avena ecológicos
- hierbabuena
PREPARACION
Dados de bizcocho, sopa de turrón y frutos rojos
Posted by: Anita Dinamita
enero 19th, 2020 >> Bizcochos
Un postre delicioso: dados de bizcocho, sopa de turrón y frutos rojos.
INGREDIENTES
Para el bizcocho de almendras:
- 3 huevos
- 100 ml de leche entera
- 30 ml de aceite de oliva suave
- 20 gramos de miel
- 150 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de almendras garrapiñadas
- 10 gramos de levadura de repostería
Para la sopa de turrón:
- 500 ml de nata para montar
- 100 gramos de turrón blando artesanal
Para el emplatado y decoración:
- mermelada de fresa
- 2 barquillos tradicionales con chocolate negro
- frambuesa
- arándanos
- moras
- tableta de chocolate negro con frutos rojos
- canela molida
- hierbabuena
PREPARACION
Exquisita tarta de chocolate amargo.
INGREDIENTES
Pasta quebrada
200 gramos de harina
125 gramos de mantequilla blanda
120 gramos de azúcar glas
40 gramos de almendra molida
2 yemas de huevo
2 vainas de vainilla
Para el relleno:
20 ml. de nata líquida
8 cl. de leche entera
200 gramos de chocolate negro
1 huevo grande
Deliciosa crema batida de mango
INGREDIENTES
2 mangos de Manila
media lata de leche condensada
media taza de yoghurt natural
media taza de pulpa de mango, picado
PREPARACION
Pelar y deshuesar los mangos para obtener la pulpa.
Licuar con la leche condensada y el yogurt.
Vaciar la mezcla sobre los trozos de mango, y revolver bien.
Jazmín
Posted by: Anita Dinamita
enero 14th, 2020 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Helado de tarta de queso con galleta caramelizada
Posted by: Anita Dinamita
enero 13th, 2020 >> Helados y Postres Helados
Un postre delicioso con base de helado de tarta de queso y fresas y una fina capa de galletas caramelizadas que espolvorearemos por encima para darle un toque dulce y crujiente. ¡Se te hará la boca agua!
INGREDIENTES
- 250 gramos de Queso de untar
- 400 ml de Nata para montar
- 115 gramos de Azúcar
- 35 ml de Azúcar invertido
- 200 ml de Leche entera
- 4 cucharadas de Mermelada de fresa (cuanto más artesanal sea, mejor)
- 10 Galletas
- Heladera
- Galletas caramelizadas
PREPARACION
Montar la nata con el azúcar normal. Una vez montada, reservar en la nevera.
Por otro lado, mezclar el queso con la leche cuidando de que no queden grumos.
Añadir el azúcar invertido y mezclar con cuidado la nata montada con la mezcla de queso y leche, de forma que no se pierda el aire de la nata. Refrigerar todo durante 4 horas.
