Existe un dicho hoy día: «Hay que comer como pajarito».
Y es que consumir semillas como quinoa, chía, amaranto, semillas de lino, de amapola, de sésamo, de girasol o de calabaza, entre otras, es muy frecuente hoy en día.
Es muy sano.
Aunque esto parece una moda, remonta sus orígenes a los primeros cultivos del ser humano, quien reconoció sus propiedades nutritivas, pero que luego con la industrialización y la aparición de nuevos productos alimenticios dejó en el olvido, redescubriéndolos actualmente para beneficio de nuestra generación y las futuras. Cada una de esas semillas, proporciona un beneficio diferente a la salud, y en general aportan fibras, aminoácidos, proteínas, vitaminas y calcio (especialmente las de sésamo y chía), con pocas calorías y grasas insaturadas (buenas).
Separar fácilmente las claras de las yemas
Posted by: Anita Dinamita
enero 21st, 2015 >> .TRUCOS en el hogar.
Cuando queremos separar la clara de la yema de un huevo, es verdad que nos cuesta un poquito de trabajo, a veces, es algo complicado.
He aquí un truco para separar de manera fácil y sencilla las claras de las yemas de los huevos. Con este truco podremos separar uno o varios huevos.
A veces es necesario limpiar las cañerías y desagues puesto que pueden despedir mal olor. ¿Cómo realizaremos una correcta limpieza de estos dos elementos, cañerías y desagues? Veamos… ¡Gracias Ana H.!
Este delicioso bizcocho de naranja y canela dejará tu cocina y tu casa con un olor maravilloso, pues es muy aromático, además de muy ligero y una delicia. ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
1 naranja de zumo
3 huevos
250 ml. harina
200 gramos azúcar moreno
1 sobre levadura
230 ml. leche evaporada
50 ml. aceite oliva virgen
1 c/p de canela molida
Deliciosas milhojas rellenas de crema. Este postre entusiasmará a toda la familia. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de hojaldre congelado
150 gramos de chocolate fondant
150 gramos de chocolate blanco de cobertura
30 gramos de almendra troceada tostada
Para la crema:
500 ml. de leche
45 gramos de maicena
canela en rama
piel de limón
125 gramos de azúcar
4 huevos
100 gramos de azúcar glas
vainilla en polvo
Riquísima mousse de frutos rojos, rica en vitaminas.
INGREDIENTES(4 personas)
1 y media cucharada de gelatina sin sabor
Un tercio de taza de almidón de maíz
medio litro de zumo de naranja natural
1 taza de azúcar
medio kilo de pulpa de frutos rojos (arandanos, grosellas, fresas, moras…)
un cuarto de litro de yogurt natural
un cuarto de litro de crema doble
Delicioso y suave batido de limón. Es muy fácil y rápido de preparar.
INGREDIENTES(4 personas)
1 limón
4 yogures naturales desnatados
1 yogur griego
3 cucharadas de leche condensada “light”
Alimentación saludable y adecuada para mujeres embarazadas
Posted by: Anita Dinamita
enero 14th, 2015 >> .SALUD Y BIENESTAR.
Las mujeres embarazadas es necesario y recomendable que lleven una dieta especial durante su embarazo.
El embarazo requiere de ciertas necesidades nutricionales, para que el feto se desarrolle con total normalidad.
Examinemos aquellos alimentos que serán imprescindibles para poder planificar una dieta de la mejor manera posible, pensando siempre en tu salud y en la de tu futuro bebé.
Si te gustan los postres dulces como la miel, no te puedes perder éste, miel sobre flores.
Ideal para los que les encanta la miel. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 huevos
un vasito de agua
350 gramos de harina
aceite
1 taza de miel de flores
media taza de agua
Nunca está de más tener a mano algun tipo de remedio casero que nos ayude a quitarnos el estrés, relajarnos, estar mas tranquilos… para ello nada mejor que la receta del vino de naranja, un remedio eficaz contra la ansiedad y la tensión emocional.
No bien mal tampoco para aquellas personas que realizan trabajos físicos y mentales intensos.
INGREDIENTES(4 personas)
0,75 l de vino blanco de buena calidad
1 naranja grande troceada
1 cucharada de manzanilla
4 hojas de menta
4 cucharadas de melaza
