Posts Tagged ‘postres caseros’

Cupcakes de chocolate con galletas

Posted by: Anita Dinamita

enero 18th, 2016 >> Cupcakes

Un postre casero, fascinante, vistoso y delicioso: cupcakes de chocolate con galletas.

cupcakes-chocolate-galletaINGREDIENTES

2 paquetes de Galletas especiales para tartas estilo María
1 tableta de chocolate grande de al menos 250 gramos
Un chorrito de nata
Un bote pequeño de nata montada
Fideos de caramelo de colores
Un bote de guindas rojas

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Tartufo casero

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 23rd, 2015 >> Helados y Postres Helados

El tartufo es un helado recubierto de una capa de chocolate también helada. Su procedencia es de Italia. Veamos la receta del delicioso tartufo casero. Encantará a todos. Ideal para los más golosos.

tartufoINGREDIENTES

1 tarrina de helado de avellana y chocolate
Cacao en polvo de calidad (al menos 80 gramos)
Virutas de chocolate
Sirope de caramelo o de chocolate

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Plum Cake de frutas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 20th, 2015 >> Plum Cake

Delicioso plum cake de frutas.

plum_cake_frutasINGREDIENTES

250 gramos de mantequilla

50 gramos de frutas confitadas picadas

200 gramos de azúcar

2 terrones de azúcar frotados con corteza de naranja

2 terrones de azúcar frotados con corteza de limón

5 huevos

50 gramos de harina

1 cucharada de levadura

3 cucharadas de ron

50 gramos de pasas

50 gramos de nueces

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Panforte

Posted by: Anita Dinamita

abril 18th, 2015 >> Postres del Mundo

El Panforte es un postre típico italiano. Te invito a prepararlo…

PanforteINGREDIENTES (4 personas)

mantequilla fundida o aceite

2/3 de taza de almendras fileteadas

nueces de macadamia picadas (al gusto)

2/3 de taza de nueces picadas

1 y media tazas de frutas secas variadas

2/3 de taza de harina

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharadita de canela molida

60 gr de mantequilla

60 gramos de chocolate negro troceado

1/3 de taza de azúcar

Un cuarto de taza de miel

azúcar glas

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Pan de Calatrava

Posted by: Anita Dinamita

abril 7th, 2015 >> Flanes

Hoy tenemos un postre completamente deliciosísimo: pan de calatrava…¡tienes que probarlo!

pan_calatravaINGREDIENTES

6 huevos

8 cucharadas de azúcar

6 magdalenas

3 vasos de leche

canela en polvo

ramas de canela

guindas

Para el caramelo:

azúcar

agua

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Pudin casero

Posted by: Anita Dinamita

marzo 24th, 2015 >> Pudings/Budin

Para los mas golosos de la casa, un postre sencillo, fácil, casero, de los de toda la vida: pudin casero.

pudinINGREDIENTES

medio litro de leche entera
1 limón
1 ramita de canela
100 gramos de pan atrasado
150 gramos de azúcar
4 Huevos
Caramelo líquido
Sirope de chocolate
Nata montada

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Mousse de nueces y miel

Posted by: Anita Dinamita

febrero 27th, 2015 >> Mousses

Deliciosa mousse de nueces y miel para amenizar el postre de tus invitados. Un postre casero y rico rico ¡Gracias Juani!

mousse_nueces_mielINGREDIENTES

500 ml. de nata líquida

8 yemas de huevo

250 gramos de nueces

medio vasito de miel de almendro

1 cáscara de limón

150 gramos de azúcar glas

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Postre de mango

Posted by: Anita Dinamita

mayo 24th, 2014 >> Frutas

Una receta muy rica y muy fácil, ideal para preparar si tienes invitados, quieres ofrecerles un postre casero y dispones de poco tiempo: postre de mango, un postre exótico y delicioso.

Postre_de_MangoINGREDIENTES

1 cucharada de gelatina en polvo
2 cucharadas de agua caliente
1 y media tazas de puré de mango
1 taza de crema espesa
1/4 de taza de crema agria
1/4 de taza de zumo de lima
miel al gusto

Para decorar
gajos delgados de lima y mango

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Tocinillo de cielo

Posted by: Anita Dinamita

enero 21st, 2013 >> Flanes

El tocinillo de cielo se elabora fundamentalmente a base de yema de huevo y azúcar.
Es una suave y dulce delicia.

INGREDIENTES(6 personas)

1 vaso y medio (de los de agua) de azucár
1 vaso y medio (de los de agua) de agua
2 trozos de corteza de limón
2 cucharadas soperas de agua fria
7 yemas
1 huevo

Para el caramelo
3 cucharadas de azucár
1 cucharada de agua

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Helado de naranja

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 11th, 2012 >> Helados y Postres Helados

¡Al rico helado de naranja!

INGREDIENTES

6 naranjas
200 gramos de azucar
un vasito de cointreau
el zumo de medio limon
medio litro de agua
2 claras de huevo
2 cucharadas de azucar molido

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