El pimentón es uno de los condimentos más tradicionales en nuestra cocina. En España, por ejemplo, sirve como ingrediente clave en platos tan típicos como el pulpo a la gallega o las patatas bravas. También en América Latina y Europa del este es muy tradicional.
El pimentón es una de esas especias que nunca debe faltar en nuestro hogar para aderezar los platos que se preparan.
Si te encanta el chocolate, este coulant de chocolate te enamorará. Un postre muy fácil de hacer y con una textura crujiente por fuera y blandita por dentro.
INGREDIENTES(4-6 raciones)
250 gramos de chocolate
6 huevos
100 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
130 gramos de harina
La ralladura de una naranja
Un chorrito de licor
Pan de ajo con mozarella fresca y albahaca
Posted by: Anita Dinamita
junio 28th, 2015 >> Panes y Bollos
Delicioso y casero pan de ajo con mozarella fresca y albahaca.
INGREDIENTES
Pan
2-3 dientes de ajo
Albahaca fresca
50-60 gr de mantequilla sin sal
Mozzarella fresca
Sal
Pimienta
Una verdadera delicia: pastel de cerezas y almendras. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de esencia de almendra
175 gramos de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharadita de levadura instantánea
media cucharadita de sal
100 gramos de almendras fileteadas
250 gramos de cerezas en almíbar
10 cl. de leche
Este delicioso pastel de cerezas causará sensación en tu casa. Hazlo y después nos cuentas… ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 cucharadas de azúcar
400 gramos de cerezas
3 cucharadas de harina
4 huevos
300 ml. de leche
30 gramos de mantequilla
azúcar glas
Cozonac es un postre típico de Rumanía. Vamos a ver cómo se prepara para deleitarnos con su sabor.
INGREDIENTES(4 personas)
1 kg de harina
4 huevos y 4 yemas
200 gramos de azúcar
50 ml de leche
50 gramos de mantequilla
50 gramos de corteza de limón
50 gramos de corteza de naranja
1 gramo vanilla
60 gramos de levadura
100 gramos de pasas
Un rico postre que podrás disfrutar y después guardar en conserva para futuras ocasiones, naranjas endulzadas.
INGREDIENTES(4 personas)
1 kg de naranjas grandes y de piel gruesa
1 kg de azúcar
2 vasos de agua
1 limón y sal
Pastel de melocotón, yogur y miel
Posted by: Anita Dinamita
junio 21st, 2015 >> Pasteles, Postres del Mundo
Un postre procedente de Grecia, delicioso, delicado y muy, muy dulce: pastel de melocotón, yogur y miel de tomillo. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(8 personas)
Para la masa
100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
1 yema
Para el relleno
1 kilo de melocotones
medio kilo de azúcar
Para la guarnición
2 yogures griegos
miel de tomillo al gusto
canela
Un postre sorprendente, rápido y fácil de preparar… tiramisú rápido. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
4 magdalenas grandes
1 vaso (de los de agua) de café muy fuerte
1 copa de amaretto
250 gramos de mascarpone
3 cucharadas de azúcar
cacao en polvo
Veamos los beneficios de las aceitunas para la salud.
Las aceitunas, también conocidas como olivas, poseen componentes activos que le confieren propiedades medicinales, beneficiosas para tratar diferentes afecciones. Tener en cuenta los efectos que ejercen sobre nuestro organismo es interesante para conocer los beneficios que aportan a la salud.
La aceituna es el fruto del olivo.
Las propiedades medicinales que posee la oliva o aceituna se debe a su composición química.
Información nutricional por cada 100 gramos:
Agua: 50%
Grasas: 22%
Contiene ácidos grasos insaturados: omega3, omega 6, esteárico, palmítico y palmitoleico. Su contenido variará de acuerdo a la madurez del fruto.
Hidratos de carbono: 19.1%
Fibra: 8%
Proteínas: 1.6%
Beneficios de las aceitunas para la salud:
