Posts Tagged ‘melon’

5 beneficios del melón

Posted by: Anita Dinamita

febrero 18th, 2019 >> Frutas

LEER MÁS »

Share

Sopa fría de melón con vino

Posted by: Anita Dinamita

enero 15th, 2019 >> Cremas

Una receta muy fresquita: sopa fría de melón con vino.

INGREDIENTES

1 melón de 1,5 kg aproximadamente
3 dl de vino blanco afrutado
2 limás (o un limón)
3 cucharaditas de azúcar
Frambuesas u otra fruta roja
Unas hojitas de menta o hierbabuena

PREPARACIÓN

Cortamos el melón en dos y lo vaciamos con la cucharita para hacer bolitas (sacabolas).

LEER MÁS »

Share

Melón – Limón – Galería de imágenes y wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 17th, 2018 >> .GALERIA de Imágenes y WallPapers, Imágenes de Frutas

LEER MÁS »

Share

Barquitas con crema de melón

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2017 >> Frutas

La receta para preparar unas deliciosas barquitas con crema de melón.

INGREDIENTES

3 melones de 700 a 800 gramos cada uno o 1 grande

100 gramos de azúcar

50 gramos de maicena

100 cc de agua

2 yemas de huevo

50 cc de anis

PREPARACION

Dividimos cada melón en tres partes iguales, sacamos bolas y las ponemos a macerar con anís y zumo de limón.

LEER MÁS »

Share

Frutas con vitamina C

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 7th, 2014 >> .SABIAS QUE..., Frutas

La vitamina C previene enfermedades, es antioxidante, aumenta las defensas del organismo, fija el hierro de origen vegetal, contribuye a la formación del colágeno, e interviene en el metabolismo de los lípidos; ayuda en las alergias y en la cicatrización de heridas. Los niños deben consumir aproximadamente 40 mg. diarios de vitamina C, mientras los adultos alrededor de 50 mg.

frutas-con-vitamina-cNo solo las frutas proveen vitamina C, tambien hay muchas verduras, como las de hojas verdes, el tomate, pimiento y calabaza. En el caso de las verduras mucha de esta vitamina  C se pierde en la cocción. En cambio  en las frutas, consumidas crudas, es sumamente aprovechable, aunque por ejemplo, si tomamos un jugo de naranjas o pomelo, debemos consumirlo inmediatamente pues perderá sus propiedades a los quince minutos.

Encabezan la lista de frutas con más vitamina C, algunas frutas que no son muy fáciles de conseguir:

LEER MÁS »

Share

Melón y piña al jengibre

Posted by: Anita Dinamita

febrero 25th, 2012 >> Frutas

El melón y la piña son dos frutas con gran cantidad de agua. El jengibre le da un toque especial. ¡Gracias Ana!

INGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de melon
500 gramos de piña
1 limón
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de semillas de sésamo
hojas de menta

PREPARACION

Cortar el melón por la mitad y con ayuda de una cucharilla vaciadora,formar unas bolitas.

Pelar la piña,cortarla en rodajas,retirar el centro leñoso y cortar la pulpa en triángulitos.Exprimir el limón y extraer su zumo.

Disponer las bolitas de melón en un recipiente amplio y añadir los triangulitos de piña,el zumo de limón,la cucharada de jengibre rallado,4 cucharadas de azúcar y las hojitas de menta enteras. Servir las frutas en cuatro cuencos individuales y espolvorear las semillas de sésamo.


Share

Sorbete de melón

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 22nd, 2011 >> Sorbetes

Riquísimo postre, ahora que estamos en la época del melón: sorbete de melón.

Ideal para desayunos, meriendas, postres, y sobretodo para los niños y niñas que el melón quizás de la forma tradicional no se lo comen.
¡Gracias Nacho Vera!

INGREDIENTES

– 1/3 de un melón (depende también de las copas que se vayan a realizar).
– Un yogurt natural.
– Medio vaso de leche natural o soja (yo uso soja, le da un sabor especial).
– Dos cucharaditas de azúcar o en su defecto sacarina diluida previamente en leche.
PREPARACION

– Quitar las pepitas al melón, y quedarse sólamente con la pulpa, quitar la cáscara.
– Echarlo en daditos a la batidora, con el yogurt, la leche y el azúcar y batir un buen rato, dado que el melón es muy fibroso y la intención es que quede bien desmenuzado y batido.

Disposición:
– Ponerlo en copas, vasos altos, copas de helado, etc..
– Adicionalmente se puede decorar con hojas de menta fresca, pasa que de eso no tengo en casa, a ver si me hago con una maceta para ésto y para los cocidos de invierno.
– Pajita.

Share

Pincho de sandía y melón con yogur

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 16th, 2011 >> Frutas

Un postre diferente,delicioso y muy,muy fácil: pincho de sandía y melón con yogur.

INGREDIENTES

Sandia
melón
1 yogur azucarado
palillos de pincho

PREPARACION

Cortar un par de tajadas de cada fruta, melón y sandia. Limpiarlas de pepitas y cortarlas a cuadraditos para poder pincharlas bien.

Montar el pincho, intercalando un trozo de melón con uno de sandia.

Coger el yogur azucarado y batirlo bien .

Poner el pincho en el plato y añadir el yogur por encima. 

Fuente: entre pucheros

Share

Mousse de melón y menta

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 29th, 2010 >> Mousses

Una receta deliciosa: mousse de melón y menta.

INGREDIENTES

Un melón maduro
100 g de azúcar
El zumo de 1 limón
30g de menta fresca
100g de nata montada

PREPARACION

Cortar el melón por la mitad, quitar las semillas y la cáscara. Cortar la pulpa del melón en dados. Triturar el melón con las hojas de menta picadas, el azúcar y el zumo de limón. Verter la mezcla en copas y adornar con una cucharada de nata montada.

Fuente: entre pucheros

Share

Melón a la canela

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 1st, 2010 >> Frutas

Un delicioso y sencillito postre: melón a la canela. ¡Gracias Ana Herrera!

INGREDIENTES

1 melón
1/2 vaso de vino dulce tipo moscatel
1 cucharada de canela molida
12 cerezas en almíbar

PREPARACION

Cortar el melón en daditos o sacar bolitas con una cucharilla vaciadora.Colocarlo en un cuenco,regarlo con el vino dulce y dejarlo reposar unos 10 minutos.

Distribuir las bolitas de melón en copas,espolvorear con la canela en polvo y decorar con las cerezas en almíbar.


Share